אף אחד לא ירגיש

צילום: Shutterstock 

חיידקים במערכת העיכול גורמים לתסיסה של פחמימות וחומרים נוספים, המייצרים גזים כגון חנקן ומתאן. הגזים לא חייבים להיווצר בתהליך העיכול, אלא יכולים להיות תוצר לוואי של אכילה לא נכונה. דיבור או אכילה מוסחת, כגון צפייה בטלוויזיה, יכולים לגרום לבליעת אוויר מיותר. חלק מהאוויר ישתחרר כגיהוקים, וחלק יירד במעי. ישנן מחלות המעודדות ייצור גזים, כמו גם מתחים נפשיים.

כמות האוויר הנפלטת מחלקו התחתון של הגוף היא ליטר אחד ליום בממוצע, שזה שווה לעשר עד 15 פליטות ביום. רוב הגזים הם ללא ריח, ועוברים מבלי שירגישו בהם. הריח הלא נעים מגיע מחיידקי המעי הגס, המשחררים גז המכיל גופרית. בניגוד לדעה הרווחת - אין אפליות. נשים וגברים פולטים גז בכמויות דומות.

תלונות על התופעה הן שכיחות, אך יש לזכור כי העברת גזים היא תופעה נורמלית לחלוטין, וכל עוד היא אינה מפריעה לפרט או לסביבה באופן לא סביר ותדירותה אינה גבוהה מהממוצע, והדבר אינו מפריע בצורה קיצונית או כואבת במיוחד, אין סיבה להתרגש. בכול מקרה, כאשר מערכת העיכול בריאה והאיזון החיידקי בה תקין, אין סיבה שנסבול מגזים.

צריך לזכור - גזים הם הסימפטום ולא הבעיה. אם אוכלים נכון, בריא ומאוזן, אין סיבה לסבול מגזים.

אפשר לפנות לרופא על מנת לקבל תרופה על בסיס פחם אשר סופח גזים. פתרון נוסף הוא שילוב פרוביוטיקה, שיכולה לעזור לאנשים רבים.

הגזים יכולים להוות תסמין, מסר ממערכת העיכול שמדווחת לנו שמזון כזה או אחר לא מתאים לנו. כדאי להתייחס לכך. יש לשלול בעיות ומחלות שמקורן במערכת העיכול. וברגע שנשללה האפשרות להימצאות מחלות, אפשר להפחית מהסבל הנגרם מגזים באופן הדרגתי ובטוח, ולרוב גם ביעילות.

מזונות מועדים לפורענות כוללים בתוכם את הקטניות, כמו אפונה, שעועית, עדשים, פול, חומוס ותורמוס. אפשר להפחית את הגזים שמקורם באכילת קטניות, הנחשבות למזון טעים, בריא ועשיר בסיבים, בחלבון ובוויטמינים, על ידי השרייה ארוכה שלהן במים, החלפת מי ההשריה מספר פעמים, ושפיכת המים של הבישול הראשוני. מומלץ להנביט את הקטניות. כך הן נעשות קלות יותר לעיכול.

מוצרי חלב מועדים אף הם לפורענות. הפחתה במוצרי חלב, כמו אשל, לבן וגבינה לבנה, יתרמו להפחתת גזים.

ירקות ה"תורמים" לגזים במערכת העיכול הם ממשפחת המצליבים: כרוב, כרובית, כרוב ניצנים, ברוקולי, צנון, קולורבי, וגם אספרגוס, בצל, תירס, תפוחי אדמה, נבטים, ןארטישוק. גם פירות מסוימים יכולים לגרום לגזים - ענבים, בננה, אפרסמון אגס, אפרסק, דובדבן, משמש, פירות יבשים, ואף מיצי פירות.

עוד מוצרים שעשויים לגרום לגזים הם לחם מחיטה מלאה, סובין, ממתיקים - ממתיקים אלכוהוליים, מסוג סורביטול, מניטול, קסיליטול, קפאין ואלכוהול - קפה, קולה, קקאו, שוקולד, בירה, יין, תרופות (בעיקר אנטיביוטיקה), ועישון.

חשוב להבין כי מדובר בתופעה טבעית שהניסיונות למנוע אותה לחלוטין לא הצליחו עד כה, וככל הנראה גם לא יצליחו. ואם נפעל לפי המלצת הרמב"ם, לצורך טיפול בתופעה יש צורך במניעה, וזו דורשת הקשבה לגופנו, דבר לא פשוט לרובנו, ולכן יש צורך לגייס לטיפול שכזה גם סבלנות, התמדה, הכרה והתבוננות פנימית. וכמו בכל דבר בתחום התזונה הכול עניין של כמויות, ויש לזכור כי מניעה מוחלטת לרוב לא מומלצת משום שכך הגוף לא יכול להתרגל למזונות הבעייתיים, ובמקרה של אכילתם בטעות הוא ייצר תגובת יתר.

טיפים למניעת גזים:

עודדו את אוכלוסיית החיידקים הטובים במעיים בעזרת פרוביוטיקה. שלבו בתזונה יוגורט ביו ומשקאות פרוביוטיים. במקרים קשים ניתן ליטול תכשיר פרוביוטי.

הפחיתו בצריכת מאכלים חלביים. העדיפו מאכלים חלביים עם כמות מועטה יחסית של לקטוז, כגון יוגורט. רצוי לאכול את היוגורטים ואת מוצרי החלב עם התאריך הכי קרוב (ההיפך מההרגל). ככל שמוצר החלב קשה יותר הוא יכיל פחות לקטוז.

לעתים ישנה בעיה עם פירוק מזון במעיים עקב חוסר אנזימתי, ואז, ניתן לרכוש את האנזימים אשר עוזרים בפירוק האוכל (יש להיוועץ ברופא או בדיאטנית).

מומלץ להימנע ממזון מטוגן וממזונות שמנים, מעובדים ומתועשים.

שתו כשני ליטרים מים או תה צמחים ביום.

הימנעו משתיית משקאות מוגזים.

המעיטו באופן זמני באכילת מאכלים עתירי סובין. המשתמשים בסובין כתוסף מזון יכולים להפסיק את השימוש בו לזמן מה, ולאחר מכן לחזור לשימוש בהדרגה. בעת צריכת סובין חשוב לשתות הרבה נוזלים הן בזמן אכילתו והן במהלך היום.

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

אכלו יותר ארוחות קטנות. במקום שלוש ארוחות גדולות, אכלו שש ארוחות קטנות ביום.

אכלו לאט ולעסו היטב את המזון. התרכזו באכילה בלבד. אל תאכלו מול הטלוויזיה או המחשב או תוך כדי קריאה.

הימנעו ממסטיקים ומסוכריות קשות - הם עלולים לגרום לבליעת אוויר.

מומלץ לא לעשן. עישון גורם להגברת בליעת אוויר.

שתו תה עם נענע או עם מנטה. שמן המנטה מרפה שרירים חלקים במערכת העיכול. תה חם עם נענע הוא תרופת סבתא מוכחת המקלה את תחושת הגזים ואת הכאב.

נסו כמוסות של שמן מנטה אשר עוזרות לחלק מהאנשים. שימו לב ששמן המנטה עלול לגרום לצרבת.

אין משיחין בשעת הסעודה. פחות דיבורים מובילים לפחות בליעת אוויר בעת האכילה.

נסו לזהות אילו מאכלים משפיעים עליכם לרעה באופן אישי. זכרו - מאכלים שונים משפיעים באופן שונה על כל אחד.

נסו לשלב גרגרי קימל במזונות בעייתיים.

שתו לשתות כוס תה עם קינמון.

מומלץ לנסות מים חמימים עם לימון בבוקר על קיבה ריקה.

ערבבו שתי כפות של חומץ תפוחים בכוס של מים פושרים ושתו.

מומלצת חליטת גרגרי שומר במים רותחים.

מומלצת חליטת קינמון וג'ינג'ר - כפית קינמון וג'ינג'ר במים רותחים.

כדאי לערבב כף של מיץ לימון עם כף של ג'ינג'ר במים פושרים ולשתות.

נעמה בן דוד טרבלסי היא דיאטנית קלינית, סטודיו C

עוד על בריאות:

אפשר לנשום

טוב לכל מכאוב

מחזקים את רצפת האגן