חזרה למגזין אוכל

אפליקציית מתכונים חדשה תגוון לכם את התפריט

רעבים ורוצים לבשל, אבל כל מה שיש במקרר זה שאריות מהארוחה הקודמת? אפליקציה חדשה מציעה מתכונים בהתאמה אישית, בהתאם למצרכים שיש לכם במקרר באותו רגע. אנחנו ניסינו - התוצאה בפנים
מאת לין לוי 19/12/17
אפליקציית מתכונים חדשה תגוון לכם את התפריט
גם מכמה מצרכים פשוטים ובסיסיים אפשר להרכיב מתכון טעים, משביע ומעניין. צילום: Shutterstock

 

 

כמה פעמים יצא לכם לגשת למקרר בציפייה גדולה, לפתוח את הדלת - ולמצוא בפנים אפס השראה וכמה מצרכים בסיסיים, שאין לכם מושג איך להפוך לארוחה? כולנו נתקלים מדי פעם במצב כזה, שבו הרעיונות לא באים והרעב מציק, ולרוב אנחנו מתפשרים ואוכלים משהו סתם, רק כדי למלא את החלל שנפער בבטן. אפליקציה חדשה ומעניינת בשם WhaToEat, של שני חברי ילדות מקרית שמונה, נועדה לסייע לנו במצב הזה.

 

מדובר באפליקציה חינמית שמתאימה לכל הטלפונים החכמים, אשר מציעה מתכונים לפי המצרכים שיש לכם במקרר באותו רגע. כמה פשוט, ככה גאוני. השימוש בה מאפשר להעשיר את מאגר המתכונים האישיים, להרחיב את ההיצע של המאכלים שאוכלים ביומיום, ולגוון את הארוחות תוך שימוש באותם המצרכים הרגילים שנמצאים דרך קבע במקרר שלנו. יש לזה גם פן בריאותי, כי אם אתם נמנעים ממאכל מסוים או מרכיב מסוים (לקטוז או גלוטן, למשל), האפליקציה תציע לכם רק את המתכונים שאינם מכילים את הרכיבים הללו. כל המתכונים המוצעים פשוטים מאד ונגישים לכולם - הכי רחוק מ"מאסטר שף" ומנות השפים המורכבות.

 

איך זה עובד? נכנסים ל-app store (חנות האפליקציות בסלולרי) ומורידים את האפליקציה. כשהיא מותקנת בנייד, לוחצים על האייקון על מנת לפתוח אותה. בשלב הזה נפתח עמוד עם מלבן, שלתוכו מקלידים את הרכיבים שזמינים לכם במקרר ובמזווה ואיתם אתם רוצים לבשל. האפליקציה תציע לכם כמה מתכונים אפשריים, תוך כדי ציון של כמות המצרכים שחסרים, במידה שיש כאלה. כעת נותר לכם לבחור במתכון הרצוי ולהתחיל בעבודה.

 

 דוגמה לרשימת מתכונים בהתאמה למספר המצרכים שהוזנו. צילום מסך מתוך האפליקציה

 

 

"המטרה היא שהמשתמשים באפליקציה לא ירגישו יותר אבודים במטבח"

 

אחרי כמה שימושים, האפליקציה מציעה מתכונים לפי ההעדפה אישית והמצרכים שבדרך כלל יש במקרר. צילום: Shutterstock

 

 

כאמור, מאחורי המיזם עומדים שני חברי ילדות מקרית שמונה, אורי יוספי ועומרי דהן, שרצו לעזור לאנשים במצב שאליו הם עצמם נקלעים לא פעם – העמידה מול המקרר הפתוח חסרי אונים, בניסיון להבין מה אפשר לבשל עם ביצה אחת, כמה עגבניות ומיונז.

 

"האפליקציה יודעת לזהות את ההעדפות של המשתמש, ואחרי כמה שימושים חוזרים היא תדע להציע מתכונים בהתאמה אישית, בהתאם למצרכים שבדרך כלל נמצאים במקרר", מסביר דהן, הבשלן מבין השניים. "בנוסף, יש באפליקציה גם מתכונים צמחוניים וגם כאלה ללא גלוטן, לכן היא מתאימה לכל הקהלים. בעתיד הקרוב תהיה גם זמינה האפשרות להעלות ולשתף מתכונים, אבל בגדול - המטרה שלנו היא שהמשתמשים באפליקציה, בכל הגילים, לא ירגישו יותר אבודים במטבח".

 

איך נולד הרעיון?

"הכל התחיל כשהייתי פצוע בבית והעסקתי את עצמי בבישול שלמדתי מכל מיני סרטונים שמצאתי ברשת. מהר מאוד הבנתי שעם הידע המצומצם שיש לי אני חייב כלי פשוט יותר, משהו שיגיד לי הלכה למעשה מה אני יכול לעשות עם מה שיש לי בבית. הדבר האחרון שחיפשתי זה מתכונים מורכבים עם רשימת מצרכים אינסופית - רציתי ללמוד להכין מנות פשוטות ומעניינות מחומרי גלם נגישים, וכך נולד הרעיון. אורי, חברי שהוא האדם הטכנולוגי מבין שנינו, תרגם את הרעיון הזה לאפליקציה שיודעת להציע למשתמש אך ורק את המתכונים שאותם ניתן להכין עם המצרכים שיש בבית".

 

מה מייחד את האפליקציה שלכם לעומת אפליקציות אחרות של מתכונים?

"אנחנו לא המצאנו את הגלגל, אלא שיפרנו את מה שכבר קיים. אפליקציית WhaToEat מציעה פתרון תכל'ס, כלומר אוכל אמיתי ממצרכים פשוטים שכל בן אדם יכול להכין בבית. זה מיועד לכל אדם שמחפש לגוון את רשימת המתכונים שלו, מבלי להצטרך לצאת לקניות בסופר. בהמשך תהיה גם אפשרות לדרג את המתכונים, והאפליקציה תדע להציע קודם כל את המתכונים המדורגים גבוה".

 

המאגר של האפליקציה כיום כולל כמה מאות מתכונים, ועתיד להתרחב בהמשך. אנחנו גם התנסינו בה – והנה התוצאה: מתכון ל"ביצה בסירה" משלושה מרכיבים, ומתכון לכדורי אורז ממולאים בבשר:

 

 

מתכון ל"ביצה בסירה": 

 

 

 

מתכון לכדורי אורז ממולאים בבשר:

 

 

חמה ומתוקה: 3 מתכוני לביבות

הזמן הזה בשנה: 3 מתכוני מרקים

מיוחד: עוף ממולא בתפוחים וערמונים

אחד אחד: שני מתכונים מנצחים לאורז

סופר פוד: כוח העל של מזונות-על

חוששים לאכול ביצים? מתכוני חביתות - ללא ביצים

כל מה שרציתם לדעת על ביצים

 

הצטרפו לקהילת האוכל של מוטק'ה 

 

0  תגובות 0 אהבו


קישור:
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עוד במגזין אוכל

המלוח והמתוק: 2 מתכוני טארט טאטן
מקור הטארט טאטן הוא במטבח הצרפתי ומדובר על אחת העוגות המפורסמות ואהובות בצרפת, שמאוד מתאימה דווקא עכשיו,...
לקריאת הכתבה
נאים הדגים: 5 מתכוני סביצ'ה, טרטר וקרפצ׳יו
הן קלילות, קרירות ומלאות צבע וסטייל. מנות עם דגים טריים הן חגיגה לעיניים, לא כבדות, דיאטטיות להפליא,...
לקריאת הכתבה
כמו באיטליה: כך תכינו פוקאצ'ה וקלצונה בבית
מי לא אוהב בצק? בצק נחשב לאחת המעלות הנפלאות של המטבח האיטלקי. פיצה היא רק אחת ממנות הדגל של המטבח הזה, אבל...
לקריאת הכתבה
למעלה
חזרה