ביצה ביום לא מסכנת את הלב

צילום: Shutterstock

חדשות טובות לאנשים שאוהבים ביצים: מחקר ענק שפורסם בכתב העת היוקרתי British Medical Journal מצא כי אכילת ביצים לא מסכנת את בריאות הלב וכלי הדם.

החוקרים האמריקנים והסינים ניתחו שמונה מחקרים שכללו יחד כמעט 500 אלף משתתפים שהיו במעקב במשך שמונה עד 22 שנים. בניתוח הנתונים לא נמצא קשר בין צריכת ביצה ביום לבין מחלת לב כללית, ואף נמצא סיכון נמוך ב-9% לשבץ באנשים שצרכו ביצה ביום.

עם זאת, בקרב חולי סוכרת שצרכו את הכמויות הגדולות ביותר של ביצים נצפתה עליה של 54% בסיכון למחלות לב בהשוואה לקבוצה שצרכה הכי פחות ביצים. לדברי החוקרים יש צורך במחקרים נוספים כדי לבדוק את הסיכון שבאכילת ביצים בקרב חולי סוכרת.

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

לפי נייר עמדה שפורסם בשנת 2011 על ידי האיגוד הקרדיולוגי בישראל בשיתוף עמותת עתיד בנושא מניעת מחלות לב, צריכה של עד חמש ביצים בשבוע הינה בטוחה לאוכלוסייה בריאה. לאנשים הסובלים מסוכרת, ממחלת לב כלילית או מהיפרכולסטרולמיה אשר אינה מאוזנת על ידי טיפול תרופתי מומלץ לצרוך עד שלוש-ארבע ביצים בשבוע.

הכתבה "ביצה ביום לא תסכן את הלב" פורסמה במקור באתר כמוני