גזים ועצירות: לא חייבים לסבול

פסח בפתח ואיתו מגיעות הארוחות הדשנות והשמנות והמצות הרבות שעלולות לגרום למכות שלא מופיעות בהגדה: עצירות, צרבת, גזים וכאבי בטן. "בעקבות ארוחות דשנות ובלתי פוסקות של החגים רבים מאתנו חשים כובד ולחץ, כאבים באזור הבטן, קושי בנשימה, צרבת קשה, אפילו דפיקות לב, עלייה ברמות סוכר בדם ועוד", אומרת אולגה רז, תזונאית קלינית, מנהלת מרכז אולגה רז להרזיה ולבריאות. "לא נדיר שעוצמת המיחושים הלא נעימים שלאחר ארוחות חגיגיות הם כה חזקים, שאנשים מוחשים לחדרי מיון בחשש להתקפי לב". ריכזנו את עצות המומחים שיסייעו לצמצם את התופעות הלא נעימות למינימום ולעבור את החגים בצורה הטובה ביותר.
עצירות

המעיטו במזונות עמילניים.
התזונה בפסח מבוססת על פחמימות צמיגיות, כמו מצות ועמילן תפוחי אדמה, שלא סופחות הרבה נוזלים ולכן גורמות לעצירות. יש להגביל את כמות המצות ועמילן תפוחי האדמה.
צרכו הרבה סיבים.
סיבים תזונתיים מגדילים את נפח הצואה, מגבירים את פעילות המעי ומזרזים את מעבר הצואה במעי הגס. כמויות יפות של סיבים ניתן למצוא בקטניות, אורז מלא, כוסמת, קינואה, בורגול, ופירות וירקות - בעיקר בקליפות. משמש, אפרסק וסלק חי יכולים להועיל במיוחד.
אכלו שזיפים.
שזיפים יכולים לעזור לסובלים מעצירות. יחד עם זאת, מומלץ לא לצרוך אותם ברציפות במשך תקופה ארוכה. "אם צורכים שזיפים על בסיס קבוע יוצרים גירוי והתכווצויות במערכת העיכול, מה שעלול לנוון את שריר המעיים", מסביר גלעד אדרעי, נטורופת בכיר בכללית רפואה משלימה. "עם הזמן שרירי המעיים מתרגלים לגירוי, וצריך להעלות את המינון. לכן שזיפים יכולים להועיל בשימוש בפרקי זמן קצרים, וחשוב להגביל את משך השימוש בהם".
ותרו על מיצי הדר.
יש הנעזרים במיצי פירות הדר בניסיון להקל על עצירות. "מיצי הדר מתסיסים את הקיבה ולכן עלולים לגרום לגזים ולכאבי בטן עזים אם לא תהיה יציאה לאחר ששותים אותם", מסביר אדרעי.
בצעו פעילות גופנית.
פעילות גופנית תסייע לפעילות המעיים.
אל תתאפקו.
חשוב מאוד לא להתאפק כשצריך לשירותים. בפסח זה עלול לקרות יותר מהרגיל בגלל טיולים במקומות שבהם לא תמיד יש שירותים זמינים ונקיים ובגלל הנסיעות הרבות בפקקים. ההתאפקות מחריפה עצירות כיוון שהמעי ממשיך לספוח את הנוזלים מהצואה אל תוך הגוף, הצואה מתייבשת יותר והמצב מחמיר. חשוב לא לזלזל בעצירות ולטפל בה בזמן, לפני שתהפוך לבעיה כרונית.
תוספי תזונה.
יש מספר תוספים שבהם ניתן להיעזר במקרה של עצירות. "פסיליום יכול לתפוח פי כמה וכמה מנפחו, מה שמשפר את פעולת המעיים ואת התנועתיות שלהם ללא תופעות לוואי", אומרת ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית במחוז מרכז. ד"ר אבל ממליצה גם על אצת מים מתוקים בשם כלורלה העתירה בסיבים ובחומרים תזונתיים. "הכלורלה גורמת לתנועת מעיים סדירה, מנקה רעלים ומונעת התפתחות זיהומים במערכת העיכול. ניתן להיעזר גם בשמן זרעי פשתן ובזרעי פשתן טחון שאפשר לשים בסלט. רוזמרין עוזר להתכווצות ולהתרחבות המעיים, ולכן להקלה בעצירות. ניתן לצרוך אותו כתבלין או כחליטה. לעתים גם תה סרפד מקל". ואדרעי מוסיף: "גם צמח שן הארי הוא משלשל ויכול לעזור, אך אינו מומלץ לשימוש ממושך".
שתו הרבה.
חשוב לשתות הרבה מים. מומלץ לשתות שתי כוסות מים חמים שמסייעים לפעילות מערכת העיכול על קיבה ריקה בבוקר. תוספת של מספר טיפות לימון וכפית שמן למים יכולה להגביר את ההשפעה.
נסו לוותר על תרופות משלשלות.
מומלץ להימנע מתרופות משלשלות שעלולות לפגוע בפעולת המעיים, וחשוב במיוחד להימנע משימוש ממושך בהן. "לאחר תקופה לא ארוכה של שימוש, נוצרת תופעה של "מעי עצל"- חוסר יכולת להתפנות ללא עזרה חיצונית של משלשלים", אומר דוד פפו, יו"ר הסתדרות הרוקחים בישראל. "עם הזמן נזקקים למינונים הולכים וגדלים של משלשלים, עד שבסופו של דבר המשלשלים אינם עוזרים. בשימוש במשלשלים יש גם בעיות אצל מבוגרים וחולים כרוניים הנוטלים תרופות על בסיס קבוע. המשלשלים מגבירים את תנועתיות המעיים, מקצרים את משך הישארות תרופות במערכת העיכול וכפועל יוצא כמות התרופה הנספגת מהמעי למחזור הדם קטנה יותר וכתוצאה מכך המטופל נמצא באופן כרוני בתת מינון. המשמעות: או שהטיפול התרופתי אינו אפקטיבי, או שלחילופין, כדי שכן יהיה אפקטיבי, נזקקים למינונים גדולים יותר של התרופות".
גזים וכאבי בטן

הימנעו ממאכלים שעלולים לגרום לגזים.
גזים נוצרים כאשר מאכלים שלא מתעכלים טוב עוברים תסיסה על ידי חיידקי המעי. מאכלים העלולים לגרום לגזים בסבירות גבוהה הם קטניות: שעועית, עדשים, פול, אפונה, סויה, חומוס וכדומה. "בקטניות יש סוכר שהגוף לא מסוגל לעכל", מסביר פרופ' אלכסנדר פיש, מנהל המכון לגסטרואנטרולוגיה במרכז הרפואי סורוקה. "גם ממתיק בשם סורביטול לא מתעכל על ידי הגוף ועלול לגרום לגזים. הוא נמצא במסטיקים, במשקאות מסוימים ובסוכריות". גם אוכל שומני מאט את תהליך העיכול ועלול לגרום לגזים. ירקות ממשפחת המצליבים כמו כרוב, כרובית, ברוקולי, קולרבי, צנון, עלי בייבי, חרדל, לפת וחזרת עלולים לגרום לגזים. גם פירות וירקות כמו משמשים, שזיפים, חצילים, חסה ובצל עלולים לגרום לבעיה.
אכלו לאט ולעסו היטב.
אכילה מהירה עלולה לגרום לגזים.
הירגעו.
מתח נפשי עלול לגרום לגזים ולכאבי בטן.
מאכלים שכדאי לאכול.
אורז מלא, ירקות מבושלים, דגים וביצה מבושלת הם מאכלים קלים לעיכול, ולכן הסבירות שיגרמו לגזים נמוכה יותר. "קימל טחון סופח גזים בצורה יעילה", מוסיפה ד"ר אבל שממליצה לפזר את התבלין בסלט.
שתו תה.
"כדי להפחית את הגזים ניתן לשתות תה קמומיל לפני האוכל ותה שומר בסיום הארוחה. גם תה מליסה ותה טליה יכולים לעזור", מציינת ד"ר אבל.
הפרידו את הפירות.
פירות מומלץ לאכול בין הארוחות ולא יחד במהלכן, כדי שיתעכלו לבד.
תוספי תזונה.
ניתן להשתמש בתוספי מזון שמכילים אנזימי עיכול העוזרים לפרק את החלב או את הסוכר. גם חיידקים פרו-ביוטיים (שמגיעים מיוגורט או כתוסף תזונה) יכולים לעזור בפירוק ובספיגה של המזון ולכן למנוע גזים.
עוד על תזונה נכונה:

עשרה טיפים נגד צרבת

פסח: עשר המכות לשומרים על המשקל

תזונה נכונה לבריאות המוח

דיאטה לסוכרתיים ולטרום-סוכרתיים

תזונה נכונה לבריאות הלב

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום גסטרואנטרולוגיה

פורום תזונה נכונה
עוד כתבות בריאות באתר
כמוני