חלבון: הסוד לדיאטה מוצלחת

אחת ההמלצות הנפוצות לאנשים שעושים דיאטה היא אכילת ארוחות קטנות בתדירות גבוהה במשך היום. אבל מחקר חדש שפורסם בכתב העת Obesity מצא כי השיטה לא מסייעת לנטרל את הרעב כשעושים דיאטה. המחקר נערך בקרב 27 גברים בעלי עודף משקל או השמנת יתר. במשך 12 שבועות הם הקפידו על תזונה שהכילה כ-750 קלוריות פחות ממה שהיו אמורים לאכול, כאשר אצל חלקם 25 אחוז מהקלוריות שנצרכו ביום הגיעו מחלבון רזה ואצל האחרים 14 אחוז מהקלוריות הגיעו מחלבון. החל מהשבוע השביעי למחקר הגברים התבקשו לשמור על אותה תזונה במסגרת של שלוש ארוחות ביום או שש ארוחות ביום למשך שלושה ימים, ולאחר מכן הם עברו לדפוס הארוחות האחר לשלושה ימים נוספים. הנחקרים תיעדו את תחושת הרעב והסיפוק שלהם בכל שעה בזמן שהיו ערים באמצעות מכשיר אלקטרוני מיוחד. החוקרים מאוניברסיטת Purdue מצאו כי הגברים שהיו תחת דיאטה דלת קלוריות ועשירה בחלבון (25 אחוז מהקלוריות) חשו מסופקים יותר ופחות רעבים מאשר הגברים שהיו תחת דיאטה דלת קלוריות שהכילה רמות רגילות של חלבון (14 אחוז). בנוסף הם חשו פחות תשוקה לאוכל בשעות הקטנות של הלילה וחשבו פחות על אוכל במשך היום. יחד עם זאת, כשהגברים אכלו שש ארוחות קטנות ביום לא נמצא שיפור בשליטה על התיאבון או בתחושת השובע והסיפוק בהשוואה למצב שבו אכלו שלוש ארוחות רגילות ביום.
עוד על דיאטה וירידה במשקל:

מים: שותים ומרזים

איך מרזים בלי מוטיבציה

דיאטה בחורף: לאכול ולא להשמין

דיאטה: להצליח לרזות

רוצים לרדת במשקל? תתחילו לאכול

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום דיאטה, תזונה נכונה, הרזיה
עוד כתבות בריאות באתר
כמוני