חמוציות: יתרונות בריאותיים רבים

החמוציות הן פירות השייכים למשפחת פירות היער. הפרי עשיר בסיבים תזונתיים, פחמימות וויטמין C, ולעומת זאת דל בקלוריות, בחלבון ובשומן. בנוסף, הפרי עשיר בפיטוכימיקלים - המצויים בעיקר ברכיבי הצבע של הפרי ותורמים את הצבע הסגול-כחול וידועים כיום למדע כבעלי השפעה ושמירה על מערכות שונות בגוף. גודל מנת פרי שווה לעשר יחידות או לחצי כוס מיץ. החמוציות מסייעות לטפל בבעיות רפואיות:
דלקות דרכי השתן
מחקרים אישרו מדעית שמיץ חמוציות יכול להקטין סיכון להידבקות בדלקות בדרכי שתן בנשים בגילים שונים. השפעה זו קשורה ברכיבים צמחיים ייחודיים המצויים בחמוציות - פרואנטוציאנידינים. חומרים ייחודיים אלה, בעוברם לאורך דפנות מערכת השתן, יוצרים מעין שכבה ביולוגית המונעת הידבקות של חיידקים (בעיקרe.coli ) לדרכי השתן. "שכבה" זו גורמת להחלקת החיידק לאורך מערכת השתן וליציאתו מהגוף ללא יכולת התרבות וגדילת יתר שלו.
כיב קיבה
בתקופות של מתח נפשי קיימת נטיה להידבק בחיידק ההליקובקטר בקיבה . חיידק זה הוא גורם עיקרי להתפתחות דלקת קיבה כרונית. הטיפול המקובל הינו טיפול המשלב אנטיביוטיקה , אך טיפול זה לא תמיד מצליח לחסל או לעכב לחלוטין את החיידק המפתח לעתים עמידות לאנטיביוטיקה. תכונתו המיוחדת של מיץ חמוציות לעכב היצמדות של החיידקים לדפנות דרכי השתן נמצאה יעילה גם במניעת ההיצמדות של חיידק הקיבה הליקובקטר לתאי הקיבה.
מחלות לב וכלי דם
מחקרים מוכיחים גם כי שתיית מיץ חמוציות זהה לשתיית יין אדום בהשפעה על בריאות הלב .מיץ החמוציות מגן בפני חמצון הכולסטרול בכלי הדם בזכות חומרים הנקראים פוליפנולים - נוגדי חמצון . אלה תורמים להגברת ההגנה ולמניעת נזק לתאים שונים כמו כלי הדם והלב, המוח ועוד. שורה תחתונה: מחקרים מצביעים על יכולת ההגנה המופלאה של החמוציות נגד חיידקים במערכת העיכול והשתן. שלבו פרי זה בתפריטכם השבועי. 

 
עוד על תזונה נכונה:

ספר חדש: השיטה הסודית

תה: הרבה בריאות בשקית קטנה

חלבון: חיוני לבריאות, עוזר למשקל

ספר חדש: מטבח בריא - משפחה בריאה

תזונת חורף: לחימום הגוף ולשמירה על הבריאות

עושים סדר בשומנים

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום תזונה נכונה

לקהילת בריאות ואיכות חיים:

לחצו