חשבתם שפירות וירקות יגרמו לכם לרזות?

צילום: Shutterstock 

העלאת צריכה של ירקות ופירות היא אחד הדברים הטובים ביותר שאתם יכולים לעשות למען הבריאות שלכם, אך זו לא בהכרח אסטרטגיה לירידה במשקל. כך עולה ממחקר חדש. החוקרים מזהירים: אם לא תפחיתו את צריכת הקלוריות, לא תרזו.

אחת הטקטיקות המומלצות להרזיה היא להעלות את תחושת המלאות באמצעות צריכת יותר ירקות ופירות. חוקרים מאוניברסיטת Alabama at Birmingham ביקשו לבחון אם יש ביסוס מדעי להמלצה. לשם כך הם קיבצו נתונים משבעה מחקרים קליניים מבוקרים שהתמקדו בהעלאת צריכה של פירות וירקות ובהשפעתה על המשקל. המחקרים כללו יחד יותר מ-1,200 נבדקים.

ניתוח הנתונים, שממצאיו פורסמו בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition, הראה כי צריכה מוגברת של פירות וירקות בפני עצמה לא מפחיתה את משקל הגוף. המחקרים שנבדקו הראו השפעה כמעט אפסית של הצריכה המוגברת של פירות וירקות על המשקל.

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

בעקבות תוצאות המחקר אומרים החוקרים כי הם לא מאמינים שהוספת פירות וירקות על המזונות שאדם נוהג לאכול בדרך כלל היא גישה אפקטיבית להרזיה, כשהיא נעשית לבדה - בלי שילוב מאמצים להפחתת הצריכה הקלורית ממקורות אנרגיה אחרים.

החדשות הטובות שעולות מניתוח הנתונים הן שעלייה בכמות הפירות והירקות שאנשים אוכלים ביום גם לא הובילה לעלייה במשקל, מה שמראה שזו דרך נהדרת לצרוך יותר רכיבים בריאים כמו ויטמינים וסיבים תזונתיים, בלי לשלם על כך מחיר במידת המכנסיים.

עוד כתבות בנושא בריאות באתר כמוני

חדשות בריאות נוספות:

אושר: אינסולין במשאף במקום זריקה

מחפשים מידע רפואי ברשת?

שינויים ברפואה הציבורית בישראל

אל תשטפו את העוף

הקסדה שמזהה שבץ