טעימות ביכורים ומשמשים לבנים

טעימות ביכורים.
בגן האודיטוריום מרכז הכרמל תיערך בימים ב'-ד' (25-27.5), זו השנה החמישית, תצוגת ביכורים ייחודית של יצרני יין, גבינות, שוקולד, שמן זית, לחם ומוצרים נלווים, בשילוב טעימות, הרצאות, סרטים ומכירה. "ביכורי יין וגבינות - חיפה 2009" הוא שם האירוע (שנערך בחסות חנות היין והסיגר) ובין היקבים המציגים: ויתקין, רקנאטי, בנימינה, צרעה, רמת הגולן, יתיר, טוליפ, עמק האלה, כרמל ועוד רבים וטובים, ובין יצרני המזון - מחלבת הנוקד, יעקובס, Roy שוקולד, מאפיית ג'רייסה ואחרים. מחיר כניסה לגן הטעימות, להרצאות ולסרטים: 45 שקל, כולל כוס קריסטל לטעימות מתנה.
לבן ברשת.
בעלי העצבים החזקים, שלא נלחצים מחגים ומועדים ועל כן טרם החלו את ההכנות לחג הביכורים שיגיע בסוף השבוע הקרוב, ישמחו לשמוע על שורה של אופציות מתוקות נוספות המוצעות לחג, בכל סניפי רשת שופרסל (ביג, דיל ושלי). מדובר במגוון עוגות גבינה של חברת גידרון, שהזולות ביניהן - 31.99 שקל - הן עוגות ה"פס": עוגת פס גבינה אוכמניות ועוגת פס גבינה אפויה. יש גם עוגת גבינה פירורים ללא סוכר (49.99 שקל), עוגת בייבי גבינה אפויה (36.99 שקל) הנחשבת לעוגה הקלאסית והיא רבת-המכר בין עוגות החברה, ושתי עוגות מוס (במחיר 54.99 שקל): עוגת מוס גבינה ופירורים ועוגת מוס גבינה ופירות יער.
טעמת אסרולה?
מי שירצה לשתות משהו עם כל המתוק הזה בחג, יוכל ללגום ביכורי פירות אקזוטיים מהעולם, המגיעים לראשונה לישראל - ובבקבוק. מדובר בשלושה טעמים חדשים, במהדורה מיוחדת ומוגבלת לשלושה חודשים, של משקאות על בסיס פירות אקזוטיים, המושקת בימים אלה בסדרת ספרינג, וזוכה לכינוי-העל "עולמות חדשים": מנגוסטין - שמסבירים לנו כי הוא מגיע מדרום אסיה, טעמו הוא שילוב של תות, אפרסק וגלידת וניל וצבעו סגול, אשר ישולב במשקה עם פסיפלורה ותפוז; גואבנה - שבאה מדרום-מזרח אסיה והיא מין אנונה גדולה, אשר תשולב עם אננס ובננה; ואחרון חביב: אסרולה - המכונה גם דובדבן האמזונס ונראה כמו דובדבן בהיר ומקורו במרכז אמריקה, ואליו יחבור האפרסק. את שלושת הטעמים החדשים אפשר למצוא בחנויות המזון והמשקאות ברחבי הארץ והמחיר המומלץ לצרכן הוא שבעה שקלים לבקבוק (1.5 ליטר).



הבלדי חוזר.
ואם הזכרנו פירות, אז הנה פרי ב"אריזה מקורית", כלומר פרי נטו חדש עם טעם של פעם, שמגיע בימים אלה מיסוד המעלה לרשתות השיווק וחנויות המזון: משמש לבן של פירות בן דור, המתמחים בפיתוח ובשיווק פירות מיוחדים. הוא לא ממש לבן אלא בעצם בעל גוון קרם-ורוד כפי שמעיד התצלום, ומפתחיו מבטיחים שהוא עסיסי מאוד, רווי מיץ ומזכיר בטעמו את המשמש ה"בלדי" של פעם.
עוד על מתכונים ואוכל:

שבועות: מאפים, עוגות ומשקאות

שבועות: גבינות, מחלבות וסדנאות

פשטידת קישואים וסלט ירוק עם פירות ורוקפור

מרנג שקדים וקציפת לימון ברוטב פירות יער

מתכון מצולם: פאי פירות טריים

ארוחה צמחונית טעימה ובריאה