יין אדום לשמירה על העצמות

צילומים: Shutterstock 

בשנים האחרונות מתחילות להצטבר עדויות לכך שליין עשויה להיות השפעה מיטיבה על בריאות העצם. מחקר חדש מראה כי ייתכן שניתן לייחס את ההשפעה לרזברטרול.
 
הרזברטרול הוא חומר טבעי השייך לקבוצת הפוליפנולים, הנמצא בעיקר בקליפות ענבים אדומים, ביין אדום ובבוטנים. החומר מפורסם כנוגד חמצון וכבעל תכונות אנטי-דלקתיות, ומחקרים שנערכו במכרסמים מצאו כי הוא עשוי להגן מפני איבוד עצם.
 
מחקרים קודמים כבר מצאו כי צריכת יין עשויה להגן על העצמות בבני אדם. במחקר שפורסם ב-2011 בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition נבדקו יותר מאלף זוגות תאומות ונמצא כי אלה שצרכו כמות מתונה של יין באופן קבוע היו בעלות צפיפות עצם גבוהה יותר. לא נמצאה השפעה לצריכת משקאות אלכוהוליים אחרים כמו בירה  או וויסקי על בריאות העצם. מאחר שמדובר במחקר תצפיתי, הוא לא יכול להוכיח קשר של סיבה-תוצאה - משמע שלא ניתן לדעת אם היין בעצמו השפיע על צפיפות העצם.
   
מחקר התערבותי שפורסם שנה לאחר מכן בכתב העת Menopause הראה כי היין - ולא גורמים אחרים - הוא זה שמשפר את צפיפות העצם. המחקר העריך את ההשפעות של הימנעות מאלכוהול על תהליך שחלוף העצם בנשים לאחר גיל המעבר שנהגו לשתות אלכוהול, בעיקר יין, באופן קבוע. במהלך שבועיים שבמהלכם המשתתפות התבקשו להימנע מאלכוהול, החוקרים מצאו בדמן עלייה משמעותית בסמן לשחלוף העצם, מה שמצביע על זירוז תהליך איבוד צפיפות העצם. באופן מפתיע, כשהנשים חזרו לשתות אלכוהול כהרגלן, לאחר פחות מיום חזרו שיעורי שחלוף העצם שלהן לרמות הקודמות.

אוסטיאופורוזיס. אך נכון לרגע זה מדובר בממצאים ראשוניים ביותר. נדרשים מחקרים נוספים בנושא לפני שניתן יהיה להמליץ על התוסף לחיזוק העצמות.

עוד כתבות בנושא בריאות באתר כמוני

חדשות בריאות נוספות:

מה הקשר בין פסוריאזיס ליתר לחץ דם?

סוכרת: כמה ביצים מותר לאכול?

רוצות להפחית את הסיכון לשבץ?

מאבדים את חוש הריח?

עם מי אתם אוכלים את הארוחות שלכם?

בואו לדבר על זה בקהילת בריאות ואורח חיים בריא