כל הארץ יקבים
|
צילום: Shutterstock
היקב הצפוני ביותר בישראל, הר אודם, נמצא במושב אודם השוכן למרגלות החרמון. הוא טובל ביערות אלונים המקנים למקום אווירה אירופית קסומה. היקב המשפחתי הוקם ב-2003 על ידי מיכאל ועידית אלפסי, וגם הביקור במקום מעניק לאורחים אווירה ביתית ומזמינה. טלפון: 04-6817550
בכניסה לקיבוץ אורטל, בין הנגרייה המקומית, הרפת ופינת החי, ניצב יקב אורטל. הענבים גדלים כאן, ממש ליד, למרגלות תל שיפון. היקב הצעיר אמנם שייך לקיבוץ, אבל אחראי עליו אילן זעפרני, היינן והוגה הרעיון. היינות של הקיבוץ כבר הפכו לשם דבר, כמו גם בנו של זעפרני, יואב. רק בן 13 וכבר מעביר סיורים מרתקים במרכז המבקרים של היקב. טלפון: 04-6960808
עוד על יין: |
החום הלוהט ואחוזי הלחות הנושקים לשמיים כאן כדי להישאר, לפחות עד ספטמבר. זה הזמן לשתות קוקטייל אלכוהולי...
החורף הוא זמן טוב להכין קוקטייל נעים וצבעוני, כזה שישמח את הגוף ויחמם את הנפש. כי אין כמו כוסית עם קוקטייל...
את המנות שיוגשו לשולחן כבר התחלתם להכין, דודה מירי תביא קינוח ורגע, איזה יין נגיש? ובכלל, כמה יין נצטרך...