לטייל בגרמניה קצת אחרת: היער השחור

"היער השחור" בגרמניה, ששימש השראה ללא מעט אגדות מפחידות של האחים גרים, הפך כבר מזמן ליעד תיירותי פופולרי. בשונה מהנזל וגרטל, לא תצטרכו להשאיר פירורי לחם כדי למצוא את הדרך חזרה - היער משולט היטב, כיאה לאחד האזורים היפים והמתוירים בגרמניה (שזכה אף לעוגה על שמו), הנושק לגבולות צרפת ושוויץ.

מלבד עצים, והרבה, יש ביער השחור גם אגמים מרהיבים, פארקים, מעיינות מרפא ומרחצאות, מסלולי הליכה ורכיבת אופניים ואפשרויות בילוי רבות. כדאי להגיע לכאן באביב או בסתיו, כי הקיץ גשום והחורף קר.

אפשר להתאכסן באחד מבתי המלון הרבים, דירות הנופש, הצימרים או בתי החווה ולצאת מדי יום לטיול. אפשרות נוספת היא לנדוד ברכבת או ברכב שכור בין הכפרים והעיירות הציוריות, לעצור על גדות האגמים לטיול רגלי, לשחייה או לדיווש בסירת פדלים, ולקנח בארוחה טובה במסעדה. אחת הדרכים הידועות ביער השחור היא "דרך 500", החוצה אותו מצפון לדרום, לאורכה אזורי חנייה, מנוחה ותצפית אל עמק הריין הסמוך.

 רוצים להצטרף? לפרטים על הטיול המאורגן ליער השחור ועמק הריין - מחיר מיוחד לגולשי מוטק'ה

רובע עתיק, פסטיבלים וחיי לילה עשירים

 מבט על מרכז פרייבורג, העיר המרכזית ביער השחור. צילום: Shutterstock

ביער השחור חובה לבקר בפרייבורג, העיר המרכזית באזור, עיר אוניברסיטאית עתיקה ויפה, עם שוק איכרים ססגוני הפועל בשבת, רובע עתיק, חיי לילה, פסטיבלים וקונצרטים. מבחינה קולינרית תמצאו כאן הכל: ממסעדות לתיירים ועד מסעדות גורמה, אבל אפשר לשבוע גם מנקניקיות הוורסט השמנמנות בדוכני הרחוב, או לקנות מצרכים ולבשל עצמאית במטבח בית ההארחה או בית החווה.

נהר, הרים ותצפית יפהפייה

טירת היידלברג הצופה על עמק הריין. צילום: Shutterstock

עיר אוניברסיטאית עתיקה וציורית נוספת, צפונית יותר, היא היידלברג, השוכנת על גדות נהר נקאר, מיובלי הריין, ומוקפת בהרים. את הרובע העתיק של העיר מחבר גשר קשתות מרהיב הנמתח מעל הנהר, שנבנה במאה ה-18 מאבן חול ועל גביו ניצבים פסלים מרשימים.   

טירת היידלברג שמעל הרובע העתיק, הצופה אל עמק הריין וגגות העיר האדומים, היא מנקודות העניין המרכזיות כאן. אפשר לטפס אליה ב-355 מדרגות, אבל עדיף בהחלט להשתמש ברכבל. הטירה נבנתה ב-1214, אך מאוחר יותר נהרסה בחלקה ושוקמה. יש בה ארמון ואפשר לראות בה את חבית היין הגדולה בעולם, שנוצרה ב-1751. בנוסף, פועל כאן מוזיאון רוקחות, המציג אביזרי בית מרקחת עתיקים ונוסטלגיים.

טיול שמתאים לכולם, בכל גיל. טיול ל"יער השחור" של אשת טורס, מתוך יוטיוב

כדאי לטייל גם ב"שביל הפילוסופים", שמקורו במאה ה-17, היוצא מול הגשר הישן בצד הרובע העתיק ומטפס על גבעה עד ליער, שבו נקודות תצפית יפהפיות. שוחרי שופינג ימצאו את מבוקשם במדרחוב הקניות האופטשטראסה.

נשמע מעניין? לחצו כאן לפרטים על הטיול המאורגן ליער השחור ולעמק הריין - מחיר מיוחד לגולשי מוטק'ה

כרמי ענבים, טירות רומנטיות ועיירות ציוריות

מי אמר סיפור אגדה ולא קיבל? היער השחור, צילום: Shutterstock

הטיול ביער השחור מזמין שילוב עם עמק הריין הסמוך, אזור של כרמי ענבים, טירות רומנטיות ועיירות קטנות, המתאים לטיול נעים של טעימות יין, פיקניקים לצד הנהר או טבילה באתרי המרחצאות הרבים. בסתיו מתקיים הבציר וחוגגים כאן את פסטיבלי היין.

על גדות הריין נמצאת העיר שפייר, בה חיה במשך מאות שנים קהילה יהודית מפוארת, אחת מ"קהילות שו"ם" - שלוש הקהילות החשובות של יהדות אשכנז שחיו על גדת הריין, בשפייר (שפירא), ורמס (ורמייזה) ומיינץ (מגנצא). בין שלוש הקהילות התקיים קשר הדוק, שהתבטא ב"תקנות שו"ם" שהוציאו יחד, ולהבדיל, בטבח האכזרי שספגו במסע הצלב הראשון.

בשפייר אפשר לבקר במוזיאון יהודי ובשרידי בית כנסת עתיק, ואף במקווה טהרה יהודי תת קרקעי מהמאה ה-12. מלבד מנה של היסטוריה יהודית, אפשר ליהנות בעיר גם מביקור בקתדרלה מהגדולות בעולם, בכנסיה פרוטסטנטית מהמאה ה-17 שפנימה ספון עץ ומהמגדל שלה ניתן לתצפת על העיר, וגם באתרים ארציים יותר כמו שוק הדגים ושוק העצים.

קולינריה במיטבה כולל יין משובח

חבל אלזס, צבעוניות ססגונית ומהפנטת. צילום: Shutterstock

מומלץ לבקר גם בחבל אלזס הצרפתי, על גדתו המערבית של הריין, סמוך לגבול עם גרמניה ושוויץ. כרטיס הביקור של אלזס, הקטן בין חבלי הארץ של צרפת, הוא תרבות ייחודית לצד נופים ירוקים ופסטורליים, כפרים קטנים ועיירות עתיקות, קתדרלות מרשימות והרבה יין.

אלזס ידעה כמה וכמה החלפות ידיים בין צרפת וגרמניה ונושאת עד היום אופי מעורב, צרפתי-גרמני. המטבח האלזסי מושפע מאוד מהגרמני, כלומר הרבה בבשר, בכרוב כבוש ובתפוחי אדמה. אחד המאכלים הפופולריים פה הוא השוקרוט גארני, המכיל, איך לא, בשר וכרוב כבוש. באגף המתוקים האזור מתנאה בקוגלהוף, עוגת שמרים עם חור באמצע, מנוקדת באגוזים ובשקדים.

היין הוא מענפי החקלאות הבולטים באלזס - מגדלים כאן בעיקר ענבי ריזלינג, המשמשים לייצור היינות היבשים המפורסמים של האזור. כדאי לנסוע לאורך "דרך היין", שאורכה כ-100 ק"מ, היוצאת משטרסבורג ועוברת דרך עיירות וכפרים שתושביהם מגדלים ענבים ומייצרים יין.

הצטרפו לטיול מאורגן ביער השחור ובעמק הריין, וקבלו מחיר מיוחד לגולשי מוטק'ה

ונציה הקטנה

שיט בתעלה בקולמר, בה עוברת "דרך היין". צילום: Shutterstock

שטרסבורג, בירת חבל אלזס, בהחלט שווה ביקור. היא מארחת כיום את הפרלמנט האירופי ובית המשפט לזכויות אדם, אך מציעה עניין גם לתייר, בדמות קתדרלת נוטרדאם המרשימה שנבנתה במאה ה-16 ומגדל השעון שלה מיתמר לגובה 142 מטרים, הרובע העתיק המכונה "צרפת הקטנה" ומשופע בשכיות ארכיטקטוניות בסגנון צרפתי-גרמני, תעלות מים וגשרי עץ וגם בית כנסת ובית עלמין יהודי, שרידי קהילה יהודית גדולה שחיה כאן בעבר.  

גם את קולמר, בה עוברת "דרך היין", לא כדאי לפספס. היא מהערים היפות באלזס ומכונה "ונציה הקטנה" בשל הנהר שזורם בעיבורה. הרובע העתיק בעיר השתמר בצורה מושלמת, ואפשר לראות בו מבנים בסגנון גותי, בסגנון הרנסנס וגם בתים אלזסיים מסורתיים, העשויים קורות עץ גדולות ואדני חלונות עטורים אדניות גרניום.   

היסטוריה יהודית ושוק ססגוני

קרנבל ססגוני בבאזל, צילום: Shutterstock

עוד דרומה במורד הריין שוכנת באזל, העיר השוויצרית בה התקיים הקונגרס הציוני הראשון ובה הונצח הרצל בתמונת חייו, נשען על מעקה מרפסת מלון "שלושת המלכים" ומהרהר במדינה יהודית.

באזל היא עיר קטנה יחסית, שניתן להגיע לכל נקודות העניין שבה ברגל. היא שומרת על שילוב בין ארכיקטורה גותית ובארוקית, סמטאות ציוריות, כיכרות ומזרקות לבין בנייה חדשה ועכשווית, בנויה משני עברי הריין וגשרים עתיקים וגדולים מחברים בין שני חלקיה.

אסור לפספס כאן את הרובע העתיק, בו ממוקם המלון המפורסם הפעיל עד היום, וכדאי לבקר ב"כיכר היחפים", הכיכר המרכזית של העיר העתיקה, הגדושה מסעדות ובתי קפה ובה נמצא אולם הקזינו שאירח את הקונגרס הציוני.

בכיכר השוק מתקיים מדי יום שוק של ירקות, פירות ופרחים ואפשר לראות את בית העירייה המפואר והמרשים השוכן במבנה מהמאה ה-16. אל תוותרו על הקתדרלה העתיקה בת שני המגדלים, המחופה באבן חול אדומה ומגגה ניתן להשקיף אל נהר הריין. 

החל ב-5 בספטמבר 2017 יוצא טיול מאורגן שימשך 8 ימים ליער השחור ולעמק הריין. הטיול, בהדרכת מדריך בכיר ומנוסה מצוות "אשת טורס", יכלול ביקור באזורים היפים ביותר של אירופה, בנהרות, אגמים, טירות ונקודות תצפית יפהפיות, וכן בערים אירופאיות קלאסיות. בטיול נלמד על ההיסטוריה היהודית המפוארת של האזור, ונהנה מטבע פסטורלי עוצר נשימה. לגולשי מוטק'ה מחיר מיוחד - 949 דולר בלבד - הנחה של 100 דולר לזוג. מעוניינים להירשם? השאירו פרטים כאן ונחזור אליכם בהקדם, או התקשרו לטלפון 03-7771025.

לפרטים נוספים על הטיול המאורגן ליער השחור ולעמק הריין לחצו כאן

ואפשר גם לטייל בארץ, עם מדריך - ובחינם

החיים הטובים - לאס וגאס, מיאמי ושיט לקריביים

לא רק חומה: סין שלא הכרתם

טיול בעקבות מסתרי הבלקן

צבעונית ומסתורית: טיול במרוקו

אם יש גם עדן - זנזיבר

קרחונים, יערות וזוהר צפוני: מסע בלפלנד

הצטרפו לקהילת מטיילים ביחד של מוטק'ה