לכבוד החורף שבפתח: מתכוני פונץ' חם

מתכון פונץ' תפוח

מצרכים:

2 כוסות יין אדום יבש
3 כוסות מיץ תפוחים צלול 
1 כוס מים 
4 כפיות סוכר 
1 תפוח עץ 
1 מקל קינמון 
8 מסמרי ציפורן 
שוט (60 מ"ל) ליקר תפוזים (טריפל סק, קוואנטרו, גרנד מרנייה וכו')
חצי שוט (30 מ"ל) של סירופ פיסטוק

אופן ההכנה: 

1. מקלפים את תפוח העץ וחותכים אותו לקוביות קטנות. 

2. לתוך סיר סיר עמוק מכניסים את כל המרכיבים

3. מביאים את התערובת לרתיחה, מורידים מהאש ומגישים.


רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק


מתכון פונץ' חם: אורנג' ליידי

מצרכים:

2כוסות תה
2 כוסות מיץ תפוזים
1 כוס יין אדום יבש
1 מקל קינמון באורך 2 ס"מ
6 שיניים ציפורן
1 לימון חתוך לפרוסות
5 כפיות סוכר
שוט(60 מ"ל) של סירופ תפוח

אופן ההכנה:

1. מוסיפים לסיר בינוני ועמוק את מיץ התפוזים, התה, סירופ התפוחים, הקינמון והציפורן ומביאים לרתיחה.

2. לאחר הרתיחה מורידים מהאש ומוסיפים את פרוסות הלימון והסוכר, מערבבים היטב ומגישים מיד.

לכניסה לאתר הסדנאות של זמן אמיתי לחצו כאן. 

הכתבה צולמה על-ידי BeOK - בריאות ואיכות חיים

לקהילת אוכל:
לחצו