מחירי הירקות והפירות: סלט לעשירים בלבד

משבר מחירי הירקות אינו יורד מסדר היום הציבורי. אם בחודש שעבר היה מי שהפטיר שמחירי הירקות והפירות יירדו באוקטובר, הרי שהיום האופטימיים ביותר מקווים שירידה תתרחש בסוף החודש, בעוד רוב אנשי הענף מודאגים מהמגמה שלפיה המחירים רק עולים ועולים, והופכים את סלט הירקות, התפוז והתפוח למותרות לעשירים. כך, למשל, בשבוע החולף האמיר מחיר העגבנייה ללא פחות מ-23 שקלים לקילו, פי חמישה מהמחיר הממוצע הרב השנתי של האדום האדום הזה, העומד על 4.5 שקלים לקילו. עד כדי כך גאה המחסור (ועימו המחיר), ששר החקלאות שלום שמחון הנחה את אנשי משרדו ואת אנשי רשות המסים לבטל מיד את המכס על עגבניות ולאפשר יבוא מהיר של 2,000 טונות עגבניות. היה מי שהעיר שהמכס על העגבנייה הוא 1 שקל לקילו, אך אין בכך כדי להוריד את דחיפות הצורך בעגבניות, אליבא הצרכן הישראלי ושר החקלאות שלו. עדות נוספת למחיריהן הלא סבירים של העגבניות מופיעה הבוקר באתר TheMarker, ולפיה, אתר האוכל 2eat מעיד כי בחמישה אחוזים מהמסעדות בגוש דן הוצאה העגבנייה מחוץ לסלט (ו/או מחוץ לתפריט בכלל!). במסעדות אחרות הועלו מחירי המנות הכוללות עגבניות.


לנוכח המחירים הכמעט מופרכים שאליהם האמירו פירות וירקות רבים (שמלווים לא פעם בסחורה באיכות ירודה ביותר) החליטו בשבוע שעבר החקלאים לזמן כנס חירום שיעסוק בעליית המחירים. במסגרת כינוס החירום צפויים החקלאים לדון בצעדים הדרושים לצורך התמודדות עם העליות החדות במחירי הירקות, וכמו כן יישקלו דרכי פעולה. החקלאים טענו בהודעה שפרסמו בשבוע שעבר, כי הזינוק במחירי הירקות והפירות בחודשי הקיץ האחרונים הם תוצאה של הזנחה ממושכת מצד הממשלה. ועידת החקלאות המדוברת תתקיים בשבוע הבא, ב-18 באוקטובר, בכפר בלום שבגליל. בכנס ישתתפו נשיא המדינה, שמעון פרס, שר החקלאות, שלום שמחון, שר המדע והטכנולוגיה, פרופ' דניאל הרשקוביץ, בכירים ממשרד האוצר ומבנק ישראל, אנשי מכוני המחקר באוניברסיטאות, ארגונים חקלאיים ועוד. צריך רק לקוות שמדד חודש ספטמבר, שצפוי להתפרסם בסוף השבוע, לא יספק למשתתפי הכנס עליות מחירים נוספות לדון בהן.
עוד על כסף וכלכלה:

פירות וירקות: לשלם פחות

איך לנהל את התקציב החודשי

מניות הגז והנפט: זהירות!

קופות גמל בניהול אישי: יתרונות וחסרונות

דמי ניהול: כך נחסוך הרבה כסף

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום כלכלה ופיננסים