מצפה ימים: שילוב חופשה וטיפול במיץ רימונים

עם בוא החגים ותחילתה של שנה חדשה מציעים במצפה הימים ליקר רימונים אורגני מהרימונים הגדלים בבוסתן חוות מצפה הימים, ללא ריסוס. לאחרונה הפך הרימון ומיץ הרימון ל"טרנד" עולמי עקב המחקר שקבע כי מיץ רימונים מועיל במניעת מחלות וכאנטי-אייג'ינג. הרימון הינו הפרי בו נוגדי החמצון הם בכמות הגדולה ביותר. בעיקר ברכיבי הצבע האדום שלו המכונים "פוליפנולים", המסייעים לגוף להתגונן מפני נזקים תאיים העלולים לגרום לסרטן, מחלות לב וכדומה, וגם לירידה בלחץ הדם. הטרנד העיקרי הינו בשתיית מיץ הרימון היעיל באנטי-אייג'ינג, ולכן הפך ללהיט עולמי. הרימון דל שומן, מכיל כ-60 קלוריות, עשיר באשלגן, ברזל, וויטמין סי. מקור מצוין לחומצה פולית וויטמינים איי ו-בי. ברימון 613 גרעינים - תרי"ג מצוות, וכמו שנאמר "מלא מצוות כרימון". ביהדות מסמל הרימון שפע, פריון וחוכמה. הרמב"ם גילה את תכונותיו כבר אז, וייחס לו תכונות רפואיות וגם המצרים הקדמונים השתמשו בקליפתו לצורכי קוסמטיקה ולהקלה מכאבי בטן ובתולעים בקבה. המצרים אף נקברו עם רימונים בדרכם לעולם הבא. בחוות מצפה הימים אומרים כי ניתן לשמור את הרימון במקרר כשהוא עטוף בניילון ומשוח בשמן למשך חודשים ארוכים. את הגרגרים ניתן להקפיא. אולם המומלץ ביותר מבחינתם הוא לאכול אותו טרי בעונתו ללא התערבות. בחנות חוות המשק של המצפה ניתן לקנות רימונים טריים אורגניים וכן ליקר רימונים. מחיר ליקר רימונים אורגני - 35 שקלים לבקבוק של 250 מ"ל, שלושה בקבוקים בעלות 90 שקלים.


עם בוא החורף נערך "מצפה הימים" לפעילויות מיוחדות לעונה זו: התעמלות במים, טאי צי, יוגה, מדיטציה, מחול אירובי או מזרחי, צעדת בוקר במשעולי החווה בין הטרסות, הבוסתנים, גינות מרהיבות ופכפוך שקט של מפלי מים זעירים. כמו תמיד ניתן להשלים את הכושר בחדר הכושר המשקיף לגולן, במגרש הטניס או בבריכה הצופה מבעד קירות הזכוכית אל נופי הגליל.