מתכון: סלט כרוב חגיגי
צילום: ששת שצ
המרכיבים:
רבע או חצי כרוב (החומרים לרבע גדול)
אגוזי מלך
כוס גרעיני רימון
חצי בצל קצוץ
שן שום כתושה
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
לרוטב:
מיץ מחצי לימון
כף סילאן
כף דבש
כף יין לבן
חצי כפית חומץ בלסמי
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
לחתוך את הכרוב לרצועות דקות, רצוי על מנדולינה, לערבב את כל החומרים ולתת לסלט לנוח שעה במקרר.
רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק
ששת שצ הוא מנהל קהילת אוכל
עוד על אוכל ומתכונים:
תפוחים: כל היתרונות ומתכון לעוגה
רוצים לדבר על המתכון עם ששת? יש לכם שאלה על בישול? רוצים לשתף מתכון מנצח? לקהילת אוכל: לחצו
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...