נאבקים בסוכרת

צילום: Shutterstock 

כחצי מיליון בני אדם בישראל חולים במחלת הסוכרת. המספר הגבוה, שפורסם לרגל יום הסוכרת הבינלאומי שחל בשבוע שעבר, מטריד עוד יותר בשילוב נתונים כמו שבעה אנשים שמתים ביום מהמחלה וסיבוכיה ו-1,400 רגליים שנקטעות מדי שנה. מגפה, כבר אמרנו? אין מילה אחרת כשהמספרים רק הולכים ועולים ועד שנת 2030 צפוי מספר חולי הסוכרת בישראל להגיע ליותר ממיליון.

למרות שיש לה רקע גנטי, חלק גדול מהאשמה להתפשטות המחלה נעוץ באורח החיים המערבי הנוח, הכולל אכילה מרובה ודשנה מדי ופעילות גופנית מועטה מדי. אחד מתוך שלושה ישראלים בוגרים מאובחן במצב של "טרום סוכרת", שפירושו סיכוי גבוה לפתח את המחלה בתוך כמה שנים, אם לא ישנה את אורח החיים. הסוכרת הולכת יד ביד עם התסמונת המטבולית, הכוללת השמנה בטנית, יתר לחץ דם, הרבה שומנים בדם ומעט כולסטרול טוב, מכלול המסכן את בעליו גם בטרשת עורקים, במחלות לב ובשבץ.

הגיל גם הוא ממבשרי בוא הסוכרת. 40 אחוז מבני ה-60 פלוס סובלים מתסמונת מטבולית ו-20 אחוז מסוכרת. בנוסף להשתעבדות לתרופות, חולי סוכרת סובלים מבעיות בתפקוד המיני, מסיכון כפול לחלות בדמנציה ובפגיעה אפשרית בראייה, בתפקוד הכליות ובכלי הדם.

במועצה הלאומית לסוכרת החליטו לפני שלוש שנים לנסות לעקור את הנגע מהשורש והקימו את עמותת "מהיום - הפורום הישראלי לאורח חיים בריא". "המטרה היא להיאבק במגפות ההשמנה והסוכרת באמצעות הסברה וקידום חקיקה", אומרת איילת מייזנר, מנכ"לית העמותה. "פיתחנו למשל מודל של 'עיר בריאה', שמופעל כרגע רק באשדוד וביבנה, כדי ליצור סביבה תומכת לאורח חיים בריא.

"נכון שכל פרט אמור לקבל החלטות על חייו, אבל מאוד עוזר כשיש סביבה תומכת, כלומר יש היצע של מזון בריא בכל מקום, החל בגן הילדים, דרך בית הספר, הצבא, מוסדות להשכלה גבוהה ומקומות עבודה. יצאנו בקמפיין לעידוד שתיית מים, כי זה בריא וגם מפחית צריכת משקאות ממותקים.

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

"במקביל אנחנו עובדים מול גופי ממשל ותקשורת. יזמנו למשל דיון חירום של ועדת החינוך של הכנסת בנושא מכירת ג'אנק פוד בבתי ספר ואנחנו מתכוונים לקדם חקיקה בנושא. כלומר, לאפשר למכור בתחומי בית הספר רק מים, שוקו ומיץ טבעי ולא משקאות ממותקים ומוגזים, כריכים בריאים במקום ממתקים וחטיפים. אנחנו מעודדים גם הפעלת תוכניות על תזונה נכונה ופעילות גופנית בבתי ספר. הרעיון הוא לחנך ולמנוע מגיל צעיר, אבל אנחנו פונים גם לקהלים מבוגרים יותר וגם לבני הגיל השלישי, כי אף פעם לא מאוחר לשנות אורח חיים".

על התזונה הנכונה האולטימטיבית חלוקות הדעות. יש שיאמרו שמוצרי מזון מן החי כמו בשר, חלב וביצים מקדמים מחלות כמו סוכרת. אחרים יטענו שכדאי לאכול מהכול במידה. על נושא הפעילות הגופנית אין ויכוח. הדיאטנית הקלינית אלונה אזאגי מרשת סטודיו C אומרת שעבור סוכרתיים, הפעילות הגופנית היא בבחינת הצלת חיים: היא מיטיבה את תגובת תאי השריר לאינסולין ומורידה מינוני תרופות, מאזנת רמות כולסטרול בדם, מאטה את קצב ייצור הגלוקוז בכבד, מורידה הורמוני סטרס ומאיצה חילוף חומרים.

הפעילויות המתאימות לחולי סוכרת הן אירוביות, כמו הליכה, רכיבה על אופניים, שחייה, מכשיר סטפר וכל מה שמעלה את הדופק ואפשר לבצע אותו לפחות 15 דקות ברציפות (ובהמשך להגדיל את משך הזמן בהדרגה). לזאת יש להוסיף תרגילי כוח וסיבולת שריר בצורה הדרגתית ומודרכת. מומלץ לדבריה לבצע את הפעילות בשעות הבוקר, הצהריים או אחר הצהריים ולא בערב המאוחר ולא מיד לאחר הזרקת אינסולין, ויש להקפיד לבצע פעילות גופנית סדירה לפחות שלוש פעמים בשבוע.

עוד על סוכרת:

ברגל בריאה

מחלת כליות - האיום הגדול ביותר לסוכרתיים

קטניות עשויות לסייע לחולי סוכרת