חזרה למגזין אוכל

סלט חסה סלנובה

חסה סלנובה היא חסה מעודנת בשני צבעים. כל סלט חסה יתאים לה. קבלו מתכון קיצי וטעים
ששת שצ 28/07/14
סלט חסה סלנובה
סלט חסה סלנובה

צילום: ששת שצ 

 

חסה סלנובה היא חסה מיוחדת ועדינה, המגיעה בשני צבעים. טעמה מעודן, ומקופסה המכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט לארבעה עד שישה סועדים. החסה גדלה בחממות הידרופוניות ללא ריסוס, ולא חייבים לשטוף אותה, אני בכל זאת מכניס אותה בשלמותה לקערת מים קרים, ואז אני מפרק את העלים ובונה זר בקערת ההגשה.

 

אפשר להכין כל סלט חסה או קומבינציה אפשרית, עם נבטים, שרי או מה שאוהבים, ורוטב ויניגרט טוב.

 

סלט חסה סלנובה

 

המרכיבים:
שתי חסות, ירוקה ומשי ארגמן
5 עגבניות שרי
פלפל קלוי בתחמיץ
פיצוחים קלויים (חמנייה, דלעת וצנובר)

 

לרוטב:
2 כפות חומץ או לימון
כף מיונז
כף חרדל גרגירים
קורט מלח

 

אופן ההכנה:
מסדרים את העלים בזר בתוך קערת הגשה. במרכז מניחים את השרי והפלפל הקלוי.
מפזרים מעל את הפיצוחים.
מערבבים את חומרי הוויניגרט ויוצקים על הסלט.

 

רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק

 

ששת שצ הוא מנהל קהילת אוכל

 

עוד על אוכל ומתכונים:

פקילה עם פרגיות

סלט כרובית

פשטידת תירס ופטריות עם שמרי בירה

קייל ממולא בעדשים

מתכוני שוקולד מנצחים

 

רוצים לדבר על המתכון עם ששת? יש לכם שאלה על בישול? רוצים לשתף מתכון מנצח? לקהילת אוכל: לחצו

תגובות  0  אהבו 

כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל

רוח סתיו: 5 מתכונים שמתאימים לתקופה

אנחנו אולי מסתובבים עדיין עם בגדים קצרים במשך היום, אבל הערבים הקרירים והשקיעות המוקדמות לא מותירות מקום...

לקריאת הכתבה
מנות לסוכות: 3 מתכונים חגיגיים

ראש השנה עם מנות הדגים מאחורינו, ועכשיו הזמן לחשוב על ארוחת החג הבאה – סוכות. סוכות הוא החג היהודי היחיד...

לקריאת הכתבה
טיפים ומתכונים לארוחה מפסקת

אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...

לקריאת הכתבה
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה