עגבניות עשויות להפחית סיכון לסרטן הערמונית

צילומים: Shutterstock  

לגברים שאוכלים יותר מעשר מנות של עגבניות בשבוע סיכון נמוך כמעט בחמישית לפתח סרטן הערמונית. כך עולה ממחקר חדש שפורסם בכתב העת Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. סרטן הערמונית הוא הסרטן השני הכי נפוץ בגברים בעולם והסרטן השכיח ביותר בגברים בישראל.

במחקר החדש ביקשו חוקרים מאוניברסיטאות בריסטול, קיימברידג' ואוקספורד לבחון אם הקפדה על המלצות תזונה ואורח חיים עשויה לסייע למנוע את הסרטן הנפוץ. לשם כך הם בחנו באופן מפורט את התזונה ואת הרגלי החיים של 1,806 גברים בין גיל 50 ל-69 עם סרטן הערמונית והשוו אותם ל-12,005 גברים ללא סרטן.

הנחקרים מילאו שאלונים מפורטים על המשקל שלהם, על הפעילות הגופנית שהם מבצעים ועל התזונה שלהם. השאלונים בדקו באיזו תדירות וכמות הנחקרים צרכו 114 פריטי מזון ב-12 החודשים האחרונים.

הרכיבים התזונתיים סלניום וליקופן (נוגד חמצון רב עוצמה המצוי בעיקר בעגבניות) נקשרו בעבר עם הפחתת הסיכון לסרטן הערמונית, וצריכה גבוהה של סידן נמצא קשורה לסיכון מוגבר לסרטן הערמונית. במחקר הנוכחי נמצא כי גברים שהיו להם רמות אופטימליות של אותם שלושה רכיבים תזונתיים היו בעלי סיכון מופחת לסרטן הערמונית. רמות אופטימליות הוגדרו כפחות מ-1,500 מ"ג סידן ביום, יותר מעשר מנות של עגבניות ומוצרי עגבניות בשבוע ובין 105 ל-200µg סלניום ביום.

ההשפעה המיטיבה הגדולה ביותר על הסיכון לפתח סרטן ערמונית נצפתה לעגבניות. לאחר שהחוקרים לקחו בחשבון משתנים שהיו עלולים להתערב ולהשפיע על התוצאות כמו גיל, עישון, צריכת קלוריות כללית והיסטוריה משפחתית של סרטן הערמונית, הם מצאו כי בקרב גברים שאכלו יותר מעשר מנות בשבוע של עגבניות ומוצריהן - כמו מיץ עגבניות, רוטב עגבניות על פיצה ושעועית ברוטב עגבניות - שכיחות סרטן ערמונית הייתה נמוכה ב-18 אחוז.

רוצים לרזות? סעו באוטובוס

סוכרתיים? ותרו על הפריכיות

בואו לדבר על זה בקהילת בריאות ואורח חיים בריא