עוגה מקושטת. פרק ראשון: הכנת העוגה
לעיצוב בבצק סוכר דרושות עוגות יציבות וגבוהות - עוגות בחושות למיניהן. חשוב שהעיצובים החיצוניים יעטפו עוגות משובחות, כמו עוגת שוקולד עסיסית, עוגת בננה-שוקולד צ'יפס, עוגת וניל שוקולד-צ'יפס, עוגת גזר, עוגת דבש ועוד. שרית סט משריתוקה תלמד אותנו כיצד להכין
מערכת BeOK
09/01/12

בפרק הראשון נלמד כמה מהפטנטים של שרית סט כיצד להכין את התבנית לפני האפייה, כיצד להשתמש נכון בחום התנור באפייה וכיצד לקבל עוגה ישרה ושטוחה שתהייה מוכנה לעבודת הקישוט שנראה בפרק השני.
תגובות
0
אהבו
0
כתוב/י תגובה...
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל
מפתיע וטעים: 5 מתכונים שונים עם קוסקוס
בישראל קוסקוס נחשב למנה פופולרית שאפילו ילדים אוהבים. הוא מזוהה הכי הרבה עם המטבח המרוקאי, למרות שגם שאר...
3 עוגות גבינה: המפתיעה, המיוחדת והקלאסית
חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...
גם לטבעונים מגיע: עוגת גבינה ללא גבינה
אם יום העצמאות הוא חגם של אוהבי הבשר, הרי שחג שבועות שבא לא הרבה אחריו הוא חגיגה לאוהבי הגבינות באשר הם....
מוטק’ה גם בפייסבוק
סייר תמונות