פילאף בורגול מתובל עם גזר וצימוקים

פילאף בורגול מתובל עם גזר וצימוקים - מהמתכונים של דניאלה פולק

החומרים:
200 גרם בורגול (2 כוסות) 4 כוסות מים 1 בצל קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות 100 גרם צימוקים 1 מקל קינמון 4 תרמילי הל 1 כפית בהרט מלח ופלפל שמן זית לטיגון
אופן ההכנה:
מחממים שמן בסיר ומטגנים בו את הבצל ואת הגזר עד שהבצל מתחיל להזהיב והגזר מתרכך. מוסיפים את תרמילי ההל ואת מקל הקינמון ומטגנים שתי דקות. מוסיפים את הבורגול, הצימוקים והבהרט ומטגנים דקה. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ובפלפל. מכסים את הסיר ומבשלים 20 דקות על אש מאוד נמוכה. טועמים ומתקנים תיבול.
בתאבון!

לאתר של דניאלה פולק -
לחצו כאן
טלפון להזמנות מהמטבח האורגני של דניאלה : 050-8611445

עוד על אוכל ומתכונים:

סלט קינואה טעים לימות הקיץ החמים

אירוח קיצי: המלצות ומתכונים

ספר בישול חדש: פרונטו

מתכון בריא: פשטידת קישואים

ספר בישול חדש: ששת

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום בישול, אפייה, מתכונים ואירוח

פורום בישול בריאות, מתכוני בריאות

לכל מתכוני מוטק'ה:

מתכונים