פשטידת איטריות מסורתית ומזינה

[u]
מצרכים
[/u] 400 גרם אטריות בינוניות או רחבות 4 ביצים 50 גרם צימוקים 70 גרם אגוזים מלך קצוצים (או אגוזים אחרים - בהתאם לטעם) 4 כפות סוכר קורט מלח 1 מיכל (או שניים) קצפת צמחית גרידת לימון מ-2 לימונים [u]
אופן ההכנה
[/u] 1. מבשלים את האיטריות בהתאם להוראות היצרן. 2. מניחים את האטריות המבושלות בקערה. מוסיפים ביצים וצימוקים ומערבבים. 3. מוסיפים סוכר, מלח ומחצית ממיכל הקצפת הצמחית. 4. יוצקים לתבנית מלבנית ואופים עד להזהבה בחום של 180 מעלות. 5. יוצקים את שארית השמנת על הפשטידה ? ומגישים עם חם.


[u]עוד מתכונים ליום כיפור[/u]
[u]
מרק תפוחי אדמה קלאסי למפסקת וגם אחרי הצום
[/u]
[u]

עוף בשום ובצל

[/u]
[u]
סלט ירוק עם גרגרי רימונים בבלסמי ודבש
[/u]
-----------------------------
באדיבות "תנובה"