תזונה דלת שומן מונעת חזרה של סרטן השד

מחקר שנערך באוניברסיטת יו-סי-אל-איי בארה"ב העלה כי הפחתת שומן בתזונה עשויה למנוע הישנות הופעה של סרטן השד. המדובר בחזרה מקומית או גרורתית של הגידול הראשוני, או הופעת גידול חדש אצל נשים לאחר גיל הבלות. מהמחקר עולה, כי לפחות מחצית מהנשים המאובחנות כלוקות בסרטן השד מבקשות להיעזר בטיפולים אלטרנטיביים ובטיפולים תזונתיים, במקביל לטיפולים קונבנציונליים. המחקר נערך בין השנים 1994 ו-2001 וכלל 2,437 נשים בגילים 48-79. כל המשתתפות אובחנו עם גידול פולשני בשד בשנה שקדמה להצטרפותן. הן נותחו בהצלחה להסרת הגידול, וקיבלו טיפולים משלימים כימיים ו/או הורמוניים, בהתאם להמלצות הרפואיות המקובלות. [u]עוד מאמרים על סרטן השד[/u]
[u]
מחקר: לקצר משך ההקרנות בטיפול בסרטן השד
[/u]


[u]מכשיר ישראלי יסייע לגלות סרטן ומחלות אחרות[/u]



[u]מחקר עדכני: האספרטיים אינו מסרטן[/u]



[u]טיפול הורמונלי בגיל המעבר: האם הוא מסוכן?[/u]



[u]ניתן לזהות נשים בסיכון ללקות בסרטן השד[/u]



[u]הרצפטין מסייעת לבלימת סרטן השד[/u]

צריכת השומן הממוצעת בתזונה של הנשים בזמן הכניסה למחקר עמדה על 29% מסך הקלוריות היומיות, ומשקל המשתתפות הממוצע היה כ- 72.7 ק"ג. בקבוצת ההתערבות התזונתית שכללה 975 נשים (40%), נעשה נסיון להפחית את צריכת השומן בתזונה עד 15%מצריכת הקלוריות היומית ותוך שמירה על תזונה מאוזנת. המשתתפות הודרכו על ידי תזונאית בסידרה של 9 פגישות אישיות דו-שבועיות, ובהמשך נשמר הקשר לפחות פעם בשלושה חודשים. בקבוצת הביקורת שכללה 1,462 משתתפות (60%) לא הונחו המשתתפות לשנות הרגלי אכילה. תוצאות המחקר פורסמו לאחר מעקב ממוצע של 60 חודשים, והראו השפעה מיטבית של התערבות תזונתית על סיכויי ההישרדות ללא הישנות המחלה. בקבוצת ההתערבות, צריכת השומן הממוצעת פחתה ל- 20% מסך הקלוריות היומיות. למרות ששינוי משקל לא היוו מטרה בפני עצמה, נשים אלו הפחיתו בממוצע כק"ג ממשקלן. לעומתן, נשים בקבוצת הביקורת העלו בממוצע 2 ק"ג במשקלן. הישגי התזונה והמשקל נצפו כבר בשנה הראשונה להתערבות ונשמרו יציבים במעקב של חמש שנים. הסיכון להישנות הגידול פחת באופן משמעותי בעקבות ההתערבות התזונתית: הוא עמד על 12.4% בקבוצת הביקורת לעומת 9.8% בקבוצת ההתערבות התזונתית (הפחתה יחסית של 24%). הישגי העבודה מדהימים ומעודדים. הם מראים שהתערבות להפחתת שומן בתזונה שומרת על יעילותה לאורך שנים. סדר הגודל של השיפור בסיכויי ההישרדות מבלי שהמחלה תחזור מתקרב להשפעה המיטבית של טיפולים כימותרפיים המבוצעים בנשים מבוגרות. למרות שהמחברים מתחייבים לעדכן את הנתונים במעקב ממושך יותר, הרי שכבר עכשו ניתן לעודד הפחתה מודרכת בצריכת השומן היומית כאמצעי נוסף למניעת הישנות המחלה.