פרלין לוולנטיין

פרלין שוקולד ולנטיין

המרכיבים ( 6 יח' )

50 גרם שוקולד מריר

150 גרם שוקולד צ'יפס

6 דובדבנים חמוצים

4 כפות ליקר או קוניאק מה שאוהבים

6 חצאי אגוזי מלך

50 גרם חמאה

מנז'טים

ההכנה

משרים את הדובדבנים כמה שעות או לילה בליקר.

ממיסים את החמאה , השוקולדים בבן מרי ( קערה בתוך מים רותחים )

מכניסים כף שוקולד מומס לחלוטין לכל מנז'ט, מניחים דובדבן ספוג בליקר,

מכסים הכל בשוקולד. מניחים חצי אגוז מלך ומכניסים להקפאה.

לאחר ההתמצקות אפשר להעביר למקרר..

לאכול ולהתאהב..