העוגות הכי טעימות בפריז
|
צילומים: מיכל רביבו
פריז מציעה הרבה יותר מאדריכלות מהממת, אמנות עשירה, אופנה עדכנית, וטוב טעם. אחת האטרקציות הבולטות בה היא הקונדיטוריות והמאפיות העשירות והמגוונות, המהווות חלק מהתרבות הצרפתית. הוצאת LunchBox, המתמחה בספרי בישול וקולינריה, יצאה עם ספר קטן-גדול: "הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים" מאת הקונדיטורית שרון היינריך.
הכתיבה קולחת ומעניינת, ומספרת על פריז דרך עיניים מתוקות: איך התחיל פושון המפורסם את הקריירה, איזו מלכה הביאה את השוקולד לצרפת, היכן שוכנת הפטיסרי העתיקה ביותר באירופה, מה כדאי לטעום איפה, היכן תמצאו את טארט הלימון הטעים ביותר ועוד.
לקהילת אוכל: לחצו |
pnina sag 136
החג הכיפי ביותר בלוח השנה, לפחות לטעמנו, עוד רגע כאן, ואנחנו כל כך לא מדברים על פורים. ארוחות החג המכופתרות...
חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...
חג שבועות הוא אחד החגים הטעימים בלוח השנה העברי. כולנו נכין עוגת גבינה חגיגית ופשטידות, פסטות וכנראה גם...