העוגות הכי טעימות בפריז
|
צילומים: מיכל רביבו
פריז מציעה הרבה יותר מאדריכלות מהממת, אמנות עשירה, אופנה עדכנית, וטוב טעם. אחת האטרקציות הבולטות בה היא הקונדיטוריות והמאפיות העשירות והמגוונות, המהווות חלק מהתרבות הצרפתית. הוצאת LunchBox, המתמחה בספרי בישול וקולינריה, יצאה עם ספר קטן-גדול: "הפטיסרי הטובות בפריז - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים" מאת הקונדיטורית שרון היינריך.
הכתיבה קולחת ומעניינת, ומספרת על פריז דרך עיניים מתוקות: איך התחיל פושון המפורסם את הקריירה, איזו מלכה הביאה את השוקולד לצרפת, היכן שוכנת הפטיסרי העתיקה ביותר באירופה, מה כדאי לטעום איפה, היכן תמצאו את טארט הלימון הטעים ביותר ועוד.
לקהילת אוכל: לחצו |
pnina sag 136
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...