זה רק נראה כמו חלב
צילומים: Shutterstock
מי שנמנעים מצריכת חלב מן החי, מסיבות כאלה ואחרות, בוודאי יודעים כי המדפים והמקררים בסופרים הולכים ומתמלאים בתחליפי חלב - משקאות חלב צמחי על בסיס סויה, קוקוס, אורז, שיבולת שועל או שקדים. לכל אחד מהם יש טעם שונה ואופייני לו, אבל גם ערכים תזונתיים שונים ומספר קלוריות שונה. אז מה עדיף לנו? כדאי לנסות, לטעום, להתרשם ולהתרגל.
חייבים להודות, מי שהתרגל לשתות נס קפה עם חלב פרה ייאלץ להתרגל לחיים בלעדיו, מאחר שתחליפי החלב האלה פחות מתאימים לסוג המשקה הזה. אבל ניתן להכין מהם דייסות, לאכול קורנפלקס, להכין שיקיים ולהוסיף לפנקייקים ולמתכונים מתוקים אחרים.
אם אתם בכל זאת רוצים לשתות נס קפה עם תחליף חלב, מזגו ראשית את החלב ועליו את המים החמים. בשל הבדלי הטמפרטורה עלולים להופיע גושים לא אסתטיים במשקה, וזו הדרך למנוע אותם.
פירות הדר: אל תוותרו על הקליפה
כוכב זורח
רובנו מכירים את ההמלצות לאכול תפוח אחד ביום (באנגלית אפילו יש פתגם ידוע: An apple a day keeps the doctor away), אבל האם...
סעודת ראש השנה אינה שלמה בלי הרימון ובלי הברכה "שירבו זכויותינו כרימון", בסוכות הוא מוצג כקישוט כאחד משבעת...
בקיץ אנחנו מחפשים לאכול ארוחות קלילות, כאלה שגם לא יגרמו לנו להזיע במטבח (מזה יש לנו בשפע בחוץ), וגם לא...