כך תצמצמו את צריכת הסוכר היומית
צילומים: Shutterstock
השמנה, הפרעת קשב וריכוז, סוכרת, מחלות לב, לחץ דם גבוה ואפילו סרטן. אם תחפשו מכנה משותף אחד לכל הרעות החולות הללו, הרי זה הסוכר. לאחרונה הולכות ומתרבות הקריאות לפקח על צריכת הסוכרים היומית שלנו כדי למנוע בעיות בריאותיות מסכנות חיים.
סוכרים נמצאים באופן טבעי במזונות שאנחנו אוכלים, למשל פירות או ירקות. הבעיה מתעוררת עם הסוכרים שיצרני המזון מוסיפים באופן מלאכותי למוצריהם. מתברר שסוכר נמצא במזונות שונים ומגוונים, גם כאלה שבאופן טבעי לא הייתה סיבה הגיונית לשלבו בהם. מלפפונים חמוצים, למשל, מיונז ולחם לבן, נקניקים, סלטים מוכנים, מרק להכנה מהירה ואפילו בשניצלים מוכנים וקפואים.
פירות הדר: אל תוותרו על הקליפה
רובנו מכירים את ההמלצות לאכול תפוח אחד ביום (באנגלית אפילו יש פתגם ידוע: An apple a day keeps the doctor away), אבל האם...
סעודת ראש השנה אינה שלמה בלי הרימון ובלי הברכה "שירבו זכויותינו כרימון", בסוכות הוא מוצג כקישוט כאחד משבעת...
בקיץ אנחנו מחפשים לאכול ארוחות קלילות, כאלה שגם לא יגרמו לנו להזיע במטבח (מזה יש לנו בשפע בחוץ), וגם לא...