חזרה למגזין אוכל

מירקות עד תחתונים

שוק הכרמל בתל אביב הוא הכי שוק במובן של עושים שוק: מחירים נמוכים, ב?סטונרים קולניים והמון צבעים, טעמים וריחות
אורית הראל 09/04/13
מירקות עד תחתונים

 

איש לא יחלוק על הקביעה ששוק הכרמל הוא השוק הכי גדול ומזוהה עם תל אביב. עם כל הכבוד לשווקים קטנים, שכונתיים, חדשים ואולי טרנדיים יותר, שוק הכרמל, המשתרע לכל אורכו של רחוב הכרמל (מכיכר מגן דוד - מפגש נחלת בנימין, אלנבי, קינג ג'ורג', שינקין - ועד מסוף כרמלית), הוא הגדול והמוכר מכולם, שגם מציע את המגוון הגדול ביותר של מוצרים במחירים נוחים עד נמוכים.

 

ראשיתו של השוק כמין ברירת מחדל של קבוצת יהודים מרוסיה, שקנו מגרשים באזור להשקעה, שאותה נאלצו לממש כשנמלטו מרוסיה בעקבות מהפכת אוקטובר של 1917. הם הגיעו לארץ ישראל ללא ידע או כישורים של ממש להשתלב בשוק העבודה המקומי המוגבל, וגם נטולי נכסים - למעט המגרשים ברחוב הכרמל. מכורח המציאות הגו את הרעיון להקים במקום שוק קטן של ירקות ופירות, רעיון שקיבל את אישורו של ראש העיר דאז מאיר דיזנגוף, ובשנת 1920 נחנך השוק רשמית. מאז הוא גדל, התפרס, התרחב והסתעף, ונהפך למתחם השוקק, הצבעוני והריחני המוכר היום.

 

 

 

עוד על צרכנות נבונה:

בדיוק המלון שרציתם

אזרחים ותיקים נהנים יותר

זה לא משומש. זה וינטג'

תגובות  1  אהבו 

11/04/13
יופי של רשימה מלאת טעם וריח.והשוק - מקסים
גם בהשוואה לשווקי חו"ל המפורסמים...
כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל

3 מתכונים חגיגיים לשבועות

החג הכיפי ביותר בלוח השנה, לפחות לטעמנו, עוד רגע כאן, ואנחנו כל כך לא מדברים על פורים. ארוחות החג המכופתרות...

לקריאת הכתבה
3 עוגות גבינה: המפתיעה, המיוחדת והקלאסית

חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...

לקריאת הכתבה
חג שבועות עם טוויסט: 4 מתכונים

חג שבועות הוא אחד החגים הטעימים בלוח השנה העברי. כולנו נכין עוגת גבינה חגיגית ופשטידות, פסטות וכנראה גם...

לקריאת הכתבה
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה