מירקות עד תחתונים
|
איש לא יחלוק על הקביעה ששוק הכרמל הוא השוק הכי גדול ומזוהה עם תל אביב. עם כל הכבוד לשווקים קטנים, שכונתיים, חדשים ואולי טרנדיים יותר, שוק הכרמל, המשתרע לכל אורכו של רחוב הכרמל (מכיכר מגן דוד - מפגש נחלת בנימין, אלנבי, קינג ג'ורג', שינקין - ועד מסוף כרמלית), הוא הגדול והמוכר מכולם, שגם מציע את המגוון הגדול ביותר של מוצרים במחירים נוחים עד נמוכים.
ראשיתו של השוק כמין ברירת מחדל של קבוצת יהודים מרוסיה, שקנו מגרשים באזור להשקעה, שאותה נאלצו לממש כשנמלטו מרוסיה בעקבות מהפכת אוקטובר של 1917. הם הגיעו לארץ ישראל ללא ידע או כישורים של ממש להשתלב בשוק העבודה המקומי המוגבל, וגם נטולי נכסים - למעט המגרשים ברחוב הכרמל. מכורח המציאות הגו את הרעיון להקים במקום שוק קטן של ירקות ופירות, רעיון שקיבל את אישורו של ראש העיר דאז מאיר דיזנגוף, ובשנת 1920 נחנך השוק רשמית. מאז הוא גדל, התפרס, התרחב והסתעף, ונהפך למתחם השוקק, הצבעוני והריחני המוכר היום.
עוד על צרכנות נבונה:
|
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...
גם בהשוואה לשווקי חו"ל המפורסמים...