מרק צ'ורבה דיאטטי
נכון, הרומנים אוהבים הכל עם שמן, אבל אפשר לייצר גם מהמאכל הלאומי - מרק הצ'ורבה החמצמץ - משהו דיאטטי, ללא בשר שמן, ובמהירות הכנה מירבית אם הקרובים נוחתים ללא התראה מוקדמת. מתכון של נעמי זינגר מכפר מסריק
מערכת מוטק'ה
23/03/07
מצרכים
1 בצל קטן ½ כרוב חתוך לפסים 3-4 עגבניות (מרוסקות בבלנדר) 3-4 גבעולי סלרי (ארוכים חתוכים) 2-3 פלפלים מכל הצבעים תבלינים לפי הטעם
ההכנה
1. חותכים הכל לסיר מלא מים. 2. מבשלים עד שהכרוב רך. 3. מוסיפים כף חומץ, אבקת מרק וסוכר (או סוכרזית) לפי הטעם. 4. מגישים עם שמנת חמוצה
תגובות
0
אהבו
0
כתוב/י תגובה...
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל
מה אוכלים בסוכה? טאפאס!
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
טיפים ומתכונים לארוחה מפסקת
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
ונעבור לעיקר: מנות עיקריות לארוחת ראש השנה
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...
מוטק’ה גם בפייסבוק
סייר תמונות