חזרה למגזין אוכל

מתכונים בריאים יותר

כמעט בכל מתכון ניתן להמיר מרכיבים מסוימים במרכיבים בריאים יותר ושמנים פחות בלי לפגוע בטעם. טיפים לשיפור מתכונים
איילת נדיב 23/10/13
מתכונים בריאים יותר

תבלינים ועשבי תיבול במקום מלח ואבקת מרק. צילומים: Shutterstock 

 

• בשלו מאכלי בשר ועוף יום לפני האכילה. לפני החימום הסירו את שכבת השומן שהצטברה בקירור.

• העדיפו טיגון מאכלים ללא ציפוי, הסופגים כמות קטנה יותר של שמן.

 

• בעוגות החליפו מחצית מכמות השמן ברסק תפוחים.

 

 

לפורום תזונה: לחצו

 

תגובות  1  אהבו 

16/12/13
"השתמשו בסירים ומחבתות מטפלון"... טפלון הוא חומר פלסטי.לא בטוח שהוא אינו מפריש חמרים לא בריאים.[אין כלים מטפלון.יש כלים מצופי טפלון, והם בד"כ עשויים אלומיניום -חומר מזיק ביותר.] .כבר היינו בסרט הזה ע...
"השתמשו בסירים ומחבתות מטפלון"...
טפלון הוא חומר פלסטי.לא בטוח שהוא אינו מפריש חמרים לא בריאים.[אין כלים מטפלון.יש כלים מצופי טפלון, והם בד"כ עשויים אלומיניום -חומר מזיק ביותר.] .כבר היינו בסרט הזה עם כלבוטק ,לפני זמן לא רב.
כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל

מתוק התפוח: כל הסיבות לאכול תפוחים (ומתכון לקינוח!)

רובנו מכירים את ההמלצות לאכול תפוח אחד ביום (באנגלית אפילו יש פתגם ידוע: An apple a day keeps the doctor away), אבל האם...

לקריאת הכתבה
רימון מוסיף המון: 3 סלטים משגעים לחג

סעודת ראש השנה אינה שלמה בלי הרימון ובלי הברכה "שירבו זכויותינו כרימון", בסוכות הוא מוצג כקישוט כאחד משבעת...

לקריאת הכתבה
אל תהיו כבדים: תאכלו דגים

בקיץ אנחנו מחפשים לאכול ארוחות קלילות, כאלה שגם לא יגרמו לנו להזיע במטבח (מזה יש לנו בשפע בחוץ), וגם לא...

לקריאת הכתבה
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה