חזרה למגזין אוכל

מתכונים בריאים יותר

כמעט בכל מתכון ניתן להמיר מרכיבים מסוימים במרכיבים בריאים יותר ושמנים פחות בלי לפגוע בטעם. טיפים לשיפור מתכונים
איילת נדיב 23/10/13
מתכונים בריאים יותר

תבלינים ועשבי תיבול במקום מלח ואבקת מרק. צילומים: Shutterstock 

 

• בשלו מאכלי בשר ועוף יום לפני האכילה. לפני החימום הסירו את שכבת השומן שהצטברה בקירור.

• העדיפו טיגון מאכלים ללא ציפוי, הסופגים כמות קטנה יותר של שמן.

 

• בעוגות החליפו מחצית מכמות השמן ברסק תפוחים.

 

 

לפורום תזונה: לחצו

 

תגובות  1  אהבו 

16/12/13
"השתמשו בסירים ומחבתות מטפלון"... טפלון הוא חומר פלסטי.לא בטוח שהוא אינו מפריש חמרים לא בריאים.[אין כלים מטפלון.יש כלים מצופי טפלון, והם בד"כ עשויים אלומיניום -חומר מזיק ביותר.] .כבר היינו בסרט הזה ע...
"השתמשו בסירים ומחבתות מטפלון"...
טפלון הוא חומר פלסטי.לא בטוח שהוא אינו מפריש חמרים לא בריאים.[אין כלים מטפלון.יש כלים מצופי טפלון, והם בד"כ עשויים אלומיניום -חומר מזיק ביותר.] .כבר היינו בסרט הזה עם כלבוטק ,לפני זמן לא רב.
כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל

לתבל את המנגל עם סלטים מעניינים

בשר הוא הכוכב הבלתי מעורער של המנגל, ואליו תמיד נשואות עיני כל הסועדים. אבל המלווים שלו, כלומר הסלטים,...

לקריאת הכתבה
שקשקו את זה: 5 מתכוני שייקים בריאים

שייק הוא לא סתם עוד משקה. אם מכינים אותו נכון, שייק יכול לתת בוסט מרוכז של בריאות לגוף. אם עושים אותו סמיך...

לקריאת הכתבה
אל תהיו כבדים: תאכלו דגים

בימים החמיםשמתחילים עכשיו אנחנו מחפשים לאכול ארוחות קלילות, כאלה שגם לא יגרמו לנו להזיע במטבח (מזה יש לנו...

לקריאת הכתבה
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה