סלט פרחי כרובית וגרעיני חמניות ברוטב סויה
טעים, בריא, פיקנטי וטוב כליווי לכל מנה
עדי יהלום
20/07/07
חומרים
1 כרובית בינונית 2 ענפי בצל ירוק מעט עלי שמיר 100 גד' גרעיני חמניות חצי כוס עד כוס רוטב סויה מלח שמן זית לטיגון
אופן ההכנה
1. לשטוף היטב את הכרובית, להפריד את הכרובית לפרחים, להשרות חצי שעה במי מלח ולסנן. 2. לקצוץ את פרחי הכרובית ולהשרות ברוטב סויה כשעה. 3. בקערה: לערבב את הכרובית עם הסויה, להוסיף בצל ירוק קצוץ, שמיר קצוץ ומלח 4. לפני ההגשה: לקלות את גרעיני החמניות במחבת עם מעט שמן זית ולפזר מעל הסלט ? ואז להגיש.
תגובות
0
אהבו
0
כתוב/י תגובה...
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל
ט"ו בשבט: מתכונים מיוחדים עם פירות יבשים
הוא אמנם לא חג שמזוהה עם אירוח וארוחות מפוצצות (ואולי טוב שכך), אבל גם בט"ו בשבט אפשר להרשים עם מנות...
קדירה ליום קודר: 3 מתכוני בישול ארוך
עונת הקדירות והתבשילים כבר כאן, וזה הזמן להכין מטעמים המשתבחים ככל שהבישול ארוך יותר. תסכימו איתנו שהכי...
קר בחוץ, חם בלב: 3 מתכוני מרקים
הוא מחמם, מנחם, ומשדרג כל פתיח לארוחה, והכי טוב - השהייה במקרר רק עושה לו טוב. כן, ניחשתם נכון, מדובר במרק,...
מוטק’ה גם בפייסבוק
סייר תמונות