ש??ירת ה?ש??דה

שירת  השדה

סדנת  ליקוט

בהדרכת  יתיר

ביום שישי 26 לדצמבר 2014

הוזמנתי על ידי חברה  להצטרף אליה  לטיול בטבע  לקורס "הליקוט"

למרות שנשמע  מעניין ומסכרן  די התלבטתי  ולא הייתי בטוחה  אם ימצא חן בעיניי

ביותי סכרנית מטיבעי לדברים חדשים ובעיקר , אוהבת טבע  החלטתי להצטרף.

נסענו ברכב  עד הכניסה ליישוב גבעת נילי  מקום מפגש של כל הנרשמים

ומשם נסענו  בשיירה עד למקום  שמתחיל  הטיול

היה מאד  קר למרות ה 26 מעלות  

כל המטיילים  ירדו מרכבם  והתחלנו  את הטיול עם מדריכנו  הנחמד  יתיר

אחרי  כמה מטרים  עצרנו  באיזה  מקום  ויתיר פרש  מחצלת גדולה והזמין אותנו לשבת ולעשות הכרות

נסיתי  לשבת  מאוד קשה לשבת על אבנים  ושכחתי להביא  כסא מתקפל מזל שהביאו שרפרף

עליו  ישבתי

כל אחד הציג את עצמו . באו מכל מיני מקומות אפילו מחיפה

יתיר  הציג בפנינו  שני עיתונאים שהצטרפו  כדי לצלם ולכתוב  כתבה על "הליקוט"

חשבתי בליבי-דייזי את לא מרגישה את גילך וגם לא רואים עלי את גילי ומרגישה טוב עם כל הגילאים -

אבל כאן בטיול הזה  כולם  ממש  צעירים  40 עד 50 

המשכנו את הטיול  בטבע עם הסברים של המורה יתיר   על כל מיני  צמחים   ונתן לנו לטעום

מכל צמח  אכיל

בשעה 12.00 התחלנו את הליקוט  יתיר אמר לכל צוות איזה צמח  עליו  להביא 

בסוף הליקוט   כל צוות שם על המחצלת  ערימה של הצמח   שכתף

סיפד  כרפס  עלי סלק  עלי עולש      אספרגוס  בר  ועוד...

יתיר חילק  לכל צוות  מתכון  לבישול  הצמחים שכתף

חוויה לא רגילה  לבשל  בטבע 

מרק עדשים בדואי עשיר בעלי סרפד ובכרפס הביצות   עם גריסים  עדשים ירוקים ואדומים

בישלו בסיר די גדול  -עוד לא אכלתי  מרק כל כך טעים

ממולאים  עם עלי  סירפד

פסטו   מאוד טעים  עם  שום  קשיו  שמן זית  מלח   עם עלים (שכחתי שם העלה)

ליקקו את האצבעות

סלט עם  עלים ויוגורט

אספרגוס   דק  שונה מהסופר

בסוף הבישולים הבאנו כל הסירים  לאמצע המחצלת  וישבנו מסביב  לאכול

לא האמנתי שבישול צמחי בר  יהיה  כל כך טעים  מאוד נהננו  מכל המאכלים

חיסלנו הסיר הגדול של המרק  כל  כך טעים היה

מצרפת תמונות  מהטיול ובישול