שיפור, סטייל, עיצוב והקפדה על האיכות... כך מתנהלים נכון.
ליין המסיבות 50&LIVE מבצע שיפור בכל נושא הסטייל במסיבות. במהלך הפעילות שלנו הקפדנו להיות זהים מבחינת האוכל לשאר המועדונים ולמעשה התאמנו עצמנו למה שקורה בענף המועדונים. מעבר לעובדה שאצלנו המוזיקה היתה מבוצעת על ידי להקה לעומת המועדונים האחרים ששם המוזיקה היר של דיג'יי, או זמר זמרת עם לווי של פליי בק, אנחנו לא נתנו את הדעת לכל נושא המזון והמשקאות. מאחר וליין המסיבות שלנו שונה בתוכנו האומנותי ומיוחד במינו, החלטנו לתת גם את הדעת לכל נושא העיצוב, הסטייל, ההגשה ואיכות המזון והמשקאות. השינוי והשיפור היה כפוף לאילוצי התקציב וזאת מכיון שלא רצינו לייקר את מחיר הכניסה. לאחר בדיקות וברורים, ולאחר שחברנו אל סטייליסטית, ומעצבת ו"התמסרנו" לעצותיהן, גיבשנו אופי אחר של המסיבות שלבטח הוא שונה, איכותי, מכובד ויאה לקהל איכותי בוגר שמגיע אלינו בכדי לבלות במועדון. הנה אנו מפרסמים את מהות השינוי לידיעת כל אלה שמתעדים להגיע וחשוב לנו שידעו על הקונספט החדש. ראשית , חברנו לשרותי קטרינג חדשים שמומחיותם היא אירועי יוקרה והמודעות שלהם היא גבוהה לאיכות ולאסטטיקה. חברת הקטרינג תקים במקום דלפקי הגשה שיכלו לספק בעת ובעונה אחת את המזון בצורה יעילה שתמנע מהאורחים לעמוד בתור ארוך למורת רוחם. המזון שיסופק יהיה יחודי ובכל מסיבה יהיה מוגדר לסוג כזה או אחר של מזון. אנו נפרסם בכל פעם לאיזה כוון המזון יהיה ואיזה סוג. ההגשה תיהיה בכלי הגשה נאים וברמה. המזון יבושל ויטוגן במקום במטבח שיוקם ובכך מובטח מזון טרי חם ואיכותי. על השולחנות יהיה כיבוד קל שנדאג למלא אותו כל הערב על ידי מלצרים, שגם יפנו את הכלים המלוכלכים מהשולחנות. כל אורח יהיה זכאי למנה עיקרית אחת. מעבר לכך יוקמו שני ברים למשקאות. בר אחד לכל נושא המשקאות הקלים והמשקאות החמים לסוגיהם. בר נוסף יהיה בר מקצועי עם ברמן שבו ימכרו משקאות אלכוהול איכותיים במחירים זולים בהגשה מקצועית. לדוגמא שליש בירה איכותית קרה ב-10ש"ח, כוס יין איכותית ב-7 ש"ח וכדומה... אנו מאמינים כי האיכות טובה על הכמות והעיצוב הוא עדיף על הרדידות והחובבנות. אנו לא מתיימרים להיות מסעדה, או חדר אוכל... אנו מעונינים להתמקצע ולהציג ליין מסיבות איכותי שבו המוזיקה,המזון המשקאות ואופן הגשתם יהיו ראויים לקהל בוגר, מבין עניין ומיוחד במינו. את האירוע הבא שנקיים ביום ששי 3.2.2012 אנו נקיים במתכונת החדשה, ונשמח לקבל הערות לשיפור ולשדרוג.