אבטיח: הרבה יותר ממים וסוכר
|
צילומים: Shutterstock
מה זה ירוק מבחוץ, אדום מבפנים ויש לו גרעינים של אבטיח? את בדיחת הקרש הזו כבר לא נוכל לספר כיום, כי האבטיח חסר את אותם הגרעינים השחורים שהיו מנקדים את תוכו. אז נכון, עכשיו אנחנו כבר לא יכולים לייבש ולקלות את הגרעינים השחורים ולפצח אותם מול המונדיאל, אבל מצד שני אין שום דבר שיכול להפריע לנו באכילה של הפרי העסיסי הזה.
אנחנו נמצאים בעיצומה של עונת האבטיחים, שמתחילה בחודש יוני ומלווה אותנו אל שלהי אוגוסט. ואם חשבתם שהאבטיח, המרענן הרשמי של הקיץ, הוא רק פרי שמרווה את צימאוננו ומקרר אותנו הודות לתכולת המים הגבוהה שבו (92%), תחשבו שוב. מדובר בפרי בעל ערכים תזונתיים לא מבוטלים.
לפורום תזונה: לחצו |
בשר הוא הכוכב הבלתי מעורער של המנגל, ואליו תמיד נשואות עיני כל הסועדים. אבל המלווים שלו, כלומר הסלטים,...
שייק הוא לא סתם עוד משקה. אם מכינים אותו נכון, שייק יכול לתת בוסט מרוכז של בריאות לגוף. אם עושים אותו סמיך...
בימים החמיםשמתחילים עכשיו אנחנו מחפשים לאכול ארוחות קלילות, כאלה שגם לא יגרמו לנו להזיע במטבח (מזה יש לנו...