אפרסק: מריבה עד עוגה
|
צילומים: Shutterstock
האגדה מספרת על דייג ששט בסירתו עד שהגיע לקצה הנחל, שם עמד עץ אפרסק עמוס פרי. הבחין הדייג בפתח מערה בסמוך לעץ וסקרנותו גברה עליו. הוא נכנס למערה החשוכה וגישש את דרכו באפלה עד שהגיע לצד השני, שם ראה עמק ירוק ופורח, מנוקד בבתי עץ. תושבי המקום, שהאריכו ימים עד מאוד, קיבלו את פניו בחמימות והזמינו אותו להתארח אצלם, במקום שאותו כינו "ארץ פריחת האפרסק".
|
החג הכיפי ביותר בלוח השנה, לפחות לטעמנו, עוד רגע כאן, ואנחנו כל כך לא מדברים על פורים. ארוחות החג המכופתרות...
חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...
חג שבועות הוא אחד החגים הטעימים בלוח השנה העברי. כולנו נכין עוגת גבינה חגיגית ופשטידות, פסטות וכנראה גם...