חזרה למגזין אוכל

אפרסק: מריבה עד עוגה

במסורת הסינית זוכה האפרסק למקום של כבוד בזכות סגולותיו הרבות. אנחנו יכולים ליהנות מכל הטוב שבפרי, וגם להכין ממנו מאכלים נפלאים
גלית עדות 20/08/14
אפרסק: מריבה עד עוגה
מתכוני אפרסקים: מריבה עד עוגה

צילומים: Shutterstock 

 

האגדה מספרת על דייג ששט בסירתו עד שהגיע לקצה הנחל, שם עמד עץ אפרסק עמוס פרי. הבחין הדייג בפתח מערה בסמוך לעץ וסקרנותו גברה עליו. הוא נכנס למערה החשוכה וגישש את דרכו באפלה עד שהגיע לצד השני, שם ראה עמק ירוק ופורח, מנוקד בבתי עץ. תושבי המקום, שהאריכו ימים עד מאוד, קיבלו את פניו בחמימות והזמינו אותו להתארח אצלם, במקום שאותו כינו "ארץ פריחת האפרסק".

חלף זמן, והדייג התגעגע לבני משפחתו. הוא נפרד מאנשי הכפר, חזר דרך המערה אל הסירה שעגנה על גדת הנחל, הגיע לביתו ומה הופתע לגלות שלמעשה חלפו שנים ארוכות וכל בני משפחתו אינם בין החיים עוד.

 

קהילת אוכל: לחצו

תגובות  0  אהבו 

כתוב/י תגובה...
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
עריכת תגובה
השבה לתגובה
עוד במגזין אוכל

מה אוכלים בסוכה? טאפאס!

חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...

לקריאת הכתבה
טיפים ומתכונים לארוחה מפסקת

אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...

לקריאת הכתבה
ונעבור לעיקר: מנות עיקריות לארוחת ראש השנה

פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...

לקריאת הכתבה
מוטק’ה גם בפייסבוק
למעלה
חזרה