טפנד זיתים בסגנון פרובאנס
|
צילומים: Shutterstock
כשהמציאות קשה אני בורחת בדמיוני למחוזות אחרים. אחד מחבלי הארץ המועדפים עלי הוא דרום צרפת. זוהי ארץ זבת תמציות ריח ודבש, ואני תמיד מתגעגעת לשווקים של פרובאנס, לשדות הלבנדר הסגולים של יולי, לשירת הצרצרים - וכמובן לאוכל.
פוגשים דוכן של טפנד בכל שוק באזור, ויחד עם באגט טרי מהמאפייה הקרובה נוצר בקלות הקסם של פיקניק מושלם. ומה שיפה זה שמאוד קל להכין אותו בבית, וגם אפשר להיות יצירתיים.
|
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...