כיצד לאכול טוב בראש השנה ולא להשמין?

?
חו"ל
: כדי להימנע מארוחת החג המשמינה אפשר תמיד לנסוע לחו"ל,. למרבה ההפתעה, מתברר כי שם, בדרך כלל, צורכים פחות קלוריות (או שמוציאים יותר בהליכה). ?
בארץ
: אם נסיעה לחו"ל לא מסתדרת, רצוי לדאוג להתארח... הרבה יותר קל ונעים מאשר כל ההכנות. רק זיכרו לקנות מתנה יפה כדי שיזמינו אותכם גם בשנה הבאה. ?
הצהרות דיאטה
: לאלה המתארחים, ובעצם לכולם - מומלץ שלא להצהיר הצהרות דיאטה. בינינו, זה כבר די משעמם ונדוש. ואם לא נצהיר, הרי יסתכלו לנו בצלחת פחות ויפעילו עלינו פחות לחץ לטעום את כל המטעמים. ?
לקום מהשולחן
: רצוי לקום מהשולחן ולעזור - זה יסייע לכם לעשות רושם, כדי שיזמינו אותכם גם בפעם הבאה, אבל בעיקר זה ירחיק אתכם מהשולחן. ?
בלי נשנושים
: תחילה התבוננו במאכלים והניחו את המנה הרצויה בצלחת מבלי למלא את הצלחת בקצת כל פעם. זה אולי נוח להאמין שאכלנו מעט, אולם כל התוספות הקטנות מצטברות להרבה.


?
לא נעים
: אל תאכלו את מה שלא טעים רק מפני שלא נעים לכם. לא טעים - לא אוכלים. ?
רק מים
: שתו מים עם הארוחה ולא שתייה ממותקת. לא חבל לבזבז 100 קלוריות על כוס שתייה? ?
רחמים
: למארחים - אנא, אין צורך להכין אוכל ל"גדוד", ואין צורך במיליון מנות. חישבו גם על האנשים שצריכים לאכול את האוכל, חשוב לדאוג שהסלט יהיה טעים, אבל עם פחות קלוריות. ?
יחסי אופה-עוגה
: לאופות שבינינו - רצוי לא להכין את העוגה, זו שכאשר תהיה מוכנה לא נוכל לעמוד בפיתוי. הרי העוגה תישאר גם למחרת ו"תדבר איתי". העוגה עשויה לקרוא לי בשמות החיבה שרק שתינו מכירות, מי צריך את המלחמה הזאת? ?
העיקר ליהנות
. המטרה בחג היא לא לעלות במשקל ולצמצם נזקים. לאלה שנמצאים בתהליך - אל תתנו לחג לגיטימציה לשנות כיוון, ולאלה שמתכננים להתחיל בתהליך לאחר החג רצוי להשתחרר מהמחשבה ש"דיאטה ? אחרי החג". המחשבה הזו היא שעולה לנו כמה קלוגרמים. ?
שיקול דעת
: הפעילו שיקול דעת, ותיהנו. וגם אם אכלתם יותר מהמתוכנן סלחו לעצמכם, ותמשיכו כרגיל מחר.
כמה קלוריות יש במאכלי החג
תפוח עץ: 50 קלוריות כפית דבש: 20 קלוריות (מי מסתפק בכפית?) קציצת גפילטע פיש: 100-150 קלוריות פרוסת צלי: 250 קלוריות תפוח אדמה אפוי או מבושל: 80 קלוריות כוס אורז: 150 קלוריות מנת קומפוט: 150 קלוריות פרוסת עוגת דבש: לפחות 250 קלוריות


--------------------- רחל גרנות, בעלת תואר שני בבריאות הציבור וחינוך לבריאות. עסקה שנים רבות בהדרכה בנושאי בריאות ורפואה במסגרת קופת חולים כללית. פיתחה ומנחה תוכנית יחודית לירידה במשקל ושמירה על הישגים במרכז הרפואי "הרצליה מדיקל סנטר". בימים אלה עלה לאוויר האתר שלה, "לאכול ולרזות עם רחל גרנות".
לכניסה לאתר -
לחצו