מתכון: קובה סלק
עם כלה חצי עיראקית וחתן חצי סורי לששת אין ברירה אלא להכין להם קובה. ואיזה קובה!
ששת שצ
07/09/14
מתכון: קובה סלק
|
צילומים: ששת שצ
המצרכים: למרק: 2 סלקים 3 גבעולי סלרי אמריקאי בצל קטן עלי סלרי כף מיץ לימון כף רסק עגבניות פלפל שחור 2 כפות אבקת מרק עוף מכסים במים
לבצק: כוס מלאה סולת חצי כוס מים כפית שמן מלח לערבב הכול לבצק יציב, להמתין כרבע שעה לפני ההכנה, להכין כדורים למילוי.
|
עוד במגזין אוכל
מה אוכלים בסוכה? טאפאס!
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
טיפים ומתכונים לארוחה מפסקת
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
ונעבור לעיקר: מנות עיקריות לארוחת ראש השנה
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...
מוטק’ה גם בפייסבוק
סייר תמונות
את המרק כמו כל תבשיל עד שהסלק מוכן והמרק טעים,
כתבי בגוגל "סלונה" ומצאת את המתכון.
עדיף לעשות עם פילה דג.
כל דג שאינו יבש מדי מתאים.