מתכון: קייל ממולא בעדשים
|
צילום: ששת שצ
קייל הוא ירק על, "כרוב שחור" מכנים אותו, אבל הוא הרבה יותר מכרוב. הוא מוריד כולסטרול, מונע סרטן, מכיל נוגדי חמצון, עשיר במינרלים ובוויטמינים ועוד ועוד. וכשמצרפים אליו עדשים, הוא עוד יותר בריא.
לקייל יש פטוטרת ממש בלתי לעיסה, ולכן כדאי לוותר עליה.
החומרים:
אופן ההכנה: אפשר כמובן למלא באורז.
רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק
ששת שצ הוא מנהל קהילת אוכל
עוד על אוכל ומתכונים:
פלפלים ממולאים בקינואה ואגוזים
רוצים לדבר על המתכון עם ששת? יש לכם שאלה על בישול? רוצים לשתף מתכון מנצח? לקהילת אוכל: לחצו |
החג הכיפי ביותר בלוח השנה, לפחות לטעמנו, עוד רגע כאן, ואנחנו כל כך לא מדברים על פורים. ארוחות החג המכופתרות...
חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...
חג שבועות הוא אחד החגים הטעימים בלוח השנה העברי. כולנו נכין עוגת גבינה חגיגית ופשטידות, פסטות וכנראה גם...