מתכון: קייל ממולא בעדשים
|
צילום: ששת שצ
קייל הוא ירק על, "כרוב שחור" מכנים אותו, אבל הוא הרבה יותר מכרוב. הוא מוריד כולסטרול, מונע סרטן, מכיל נוגדי חמצון, עשיר במינרלים ובוויטמינים ועוד ועוד. וכשמצרפים אליו עדשים, הוא עוד יותר בריא.
לקייל יש פטוטרת ממש בלתי לעיסה, ולכן כדאי לוותר עליה.
החומרים:
אופן ההכנה: אפשר כמובן למלא באורז.
רוצים להתעדכן? הצטרפו למוטק'ה בפייסבוק
ששת שצ הוא מנהל קהילת אוכל
עוד על אוכל ומתכונים:
פלפלים ממולאים בקינואה ואגוזים
רוצים לדבר על המתכון עם ששת? יש לכם שאלה על בישול? רוצים לשתף מתכון מנצח? לקהילת אוכל: לחצו |
בישראל קוסקוס נחשב למנה פופולרית שאפילו ילדים אוהבים. הוא מזוהה הכי הרבה עם המטבח המרוקאי, למרות שגם שאר...
חג שבועות עוד רגע איתנו, ואיתו מה שהפך בבתים רבים בישראל לחגיגה קולינרית על טהרת החלבי: קישים, פשטידות,...
אם יום העצמאות הוא חגם של אוהבי הבשר, הרי שחג שבועות שבא לא הרבה אחריו הוא חגיגה לאוהבי הגבינות באשר הם....