סוכרתיים? ותרו על הפריכיות

צילומים: Shutterstock 

אחד האתגרים הגדולים של חולי סוכרת או של אנשים שנמצאים בסיכון לסוכרת, הוא לשמור על רמות מאוזנות של סוכר בדם. כדי לעשות זאת, חשוב להקפיד על תזונה בריאה. כל אחד יודע מה יש בקוביית שוקולד או בלחם וכמה חשוב לאכול ירקות. אך יש מספר מזונות לא צפויים, שעשויה להיות להם השפעה משמעותית - לטובה או לרעה - על רמות הסוכר בדם.

1. קינמון

הקינמון טוב לחולי סוכרת בשל היותו נוגד חמצון חזק. סוכרת גורמת לחמצון יתר של רקמות בגוף, אשר מוביל לפגיעה חמורה ברקמות השונות. שילוב הקינמון בתזונת חולי הסוכרת מסייע לנטרל חלק מהנזק החמצוני הנגרם לרקמות.

מחקרים רבים שפורסמו לאחרונה מצאו כי צריכת קינמון גם מובילה לירידה ברמות הסוכר בדם ולשיפור מדדי בריאות אחרים אצל חולי סוכרת.

סקירה של עשרה מחקרים שפורסמה ב-2013 בכתב העת Annals of Family Medicine, בחנה את השפעת הקינמון על כ-550 חולי סוכרת סוג 2, שקיבלו בין 120 מ"ג לשישה גרם קינמון ביום (כאבקה או בגלולה) או פלצבו, במשך 4-18 שבועות. נמצא כי בעקבות צריכת הקינמון, הייתה ירידה ממוצעת של כ-25 מג"/ד"ל ברמת הסוכר בדם בצום. בנוסף, היו ירידות של כמעט 10 מ"ג/ד"ל ברמת ה-LDL (הכולסטרול הרע) ושל 30 מ"ג/ד"ל בשומני הדם.

מחקר שפורסם מוקדם יותר באותה שנה מצא כי הוספת כף קינמון למזון הפחיתה את רמת הסוכר בדם אחרי הארוחה באופן משמעותי אצל אנשים ללא סוכרת. בשעתיים שאחרי הארוחה הפחיתה תוספת הקינמון ב-25% את רמות הסוכר בדם אצל כל משתתפי המחקר, בהשוואה לרמות הסוכר לאחר הארוחה ללא קינמון.

התעמלות הופכת את הכאב לנסבל יותר

חושבים שירידה במשקל תעשה אתכם מאושרים?

אספירין: כל ההטבות, כל הסיכונים

הליכה באינטרוולים: אימון מצוין לסוכרתיים

כאבי כתפיים: מהו הטיפול היעיל ביותר