סידן: צריכה גבוהה לא מפחיתה סיכון לשברים

חוקרים שבדים מאוניברסיטת Uppsala מצאו כי צריכה יומית של 750 מ"ג סידן - הכמות המומלצת בשבדיה - קשורה לסיכון הנמוך ביותר לשברים ולאוסטיאופורוזיס בנשים בשנות ה-50 לחייהן. צריכה של כמויות גדולות יותר מההמלצה לא השפיעה לטובה על הסיכון לשברים. זה זמן רב ידוע כי סידן חשוב מאוד למניעת אוסטיאופורוזיס ועצמות שבורות. אבל הכמות המומלצת למניעה משתנה ממדינה למדינה. כך, למשל, הכמות היומית המומלצת של סידן לנשים בשנות ה-50 לחייהן בבריטניה היא 700 מ"ג, בעוד שבסקנדינביה היא עומדת על 800 מ"ג. בארצות הברית ההמלצה היא לצרוך 1,200 מ"ג סידן ביום החל בגיל 51. צריכת הסידן המומלצת שונה גם בקבוצות גיל שונות. ילדים זקוקים לכמויות גדולות של סידן כיוון שהשלד האנושי גדל בילדות. לאחר גיל ההתבגרות ועד גיל 50 נדרשות כמויות קטנות יותר של סידן. אבל בגילים מאוחרים יותר העצמות מאבדות סידן, מה שמעלה את הסיכון לשברים ולאוסטיאופורוזיס, בעיקר בנשים. לכן החל מגיל 50 יש צורך להעלות שוב את צריכת הסידן. המחקר החדש, שפורסם בכתב העת היוקרתי British Medical Journal, נערך בקרב כמעט 62 אלף נשים שבדיות שנולדו בין 1914 ל- 1948. הנשים היו במעקב במשך 19 שנה, שבמהלכן הן מילאו שאלונים על התזונה שלהן ועל תוספי התזונה שנטלו. במהלך תקופה זו סבלו 24 אחוז מהנשים משבר ראשון - רבע מתוכן סבלו משבר בירך. 20 אחוז מהנשים פיתחו אוסטיאופורוזיס. ניתוח הנתונים העלה כי צריכה של פחות מ-700 מ"ג סידן ביום קשורה לסיכון מוגבר לשברים ולאוסטיאופורוזיס. החוקרים מצאו כי הסיכון הנמוך ביותר לשבר היה כאשר הנשים צרכו 750 מ"ג סידן ליום. יחד עם זאת, הסיכון לשבר לא ירד אם הן צרכו כמויות גדולות יותר.
עוד על סידן אוסטיאופורוזיס:

תוספי סידן עלולים לסכן את הלב

דיאטת חלבונים פוגעת בצפיפות העצם

אוסטיאופורוזיס: קיפופלסטיה באמצעות בלון

תרגילים להאטת תהליך הירידה בצפיפות העצם

עשר שאלות שכיחות על אוסטיאופורוזיס

להתייעצות עם מומחי מוטק'ה:

פורום אוסטיאופורוזיס
עוד כתבות בריאות באתר
כמוני