ספגטי עם רוטב טונה

חומרים
(ל-4 סועדים) 1/2 ק"ג ספגטי 300 גר' טונה (בשמן) 2 כפות מרגרינה לבישול / שמן קנולה 3 שיני שום קצוץ 200 גר' רסק עגבניות 1/2 ק"ג עגבניות טריות כפית אורגנו מלח פלפל
אופן הכנה
1. מבשלים בסיר 4 מנות פסטה 2. במחבת - משחימים את שיני השום הקצוץ, מוסיפים רסק עגבניות, ואת העגבניות המקולפות, אורגנו, מלח ופלפל. 3. מבשלים את התערובת על אש קטנה 10 דקות תוך כדי בחישה. 4. בצד: מכינים טונה מסוננת ללא שמן ומפוררת עם מזלג. 5. תוך כדי בחישה מוסיפים את הטונה וממשיכים לבחוש מספר דקות נוספות עד שהתערובת כולה נהיית סמיכה. 6. מוסיפים לכל סועד את הרוטב החם על הפסטה ומגישים.