עם מי אתם אוכלים את הארוחות שלכם?

צילומים: Shutterstock 

רובנו לא מודעים לאופן שבו הסביבה שלנו עשויה להשפיע על האכילה שלנו. ד"ר בריאן וונסיק, פסיכולוג מאוניברסיטת קורנל, חוקר זה שנים רבות את האופן שבו האכילה מושפעת מגורמים שונים בסביבה. במחקר חדש הוא מצא כי גם האנשים שסביבנו עשויים להשפיע על מה שנאכל.
 
מתברר שאנו נוטים לאכול יותר מזונות לא בריאים ופחות מזונות בריאים כאשר אנחנו אוכלים בחברתו של אדם בעל עודף משקל.
 
במסגרת המחקר הזמינו וונסיק וצוותו 82 סטודנטים לאכול ארוחת צהריים שהורכבה מספגטי וסלט. הסטודנטים חולקו לארבע קבוצות: סטודנטים בקבוצה אחת אכלו עם שחקנית במשקל תקין שלבשה חליפת שומן שגרמה לה להיראות שמנה יותר, שבחרה לאכול בריא יותר והעמיסה על הצלחת יותר סלט מספגטי. בקבוצה השנייה אכלו הסטודנטים השחקנית בחליפת השומן כשזו בחרה להעמיס על הצלחת יותר ספגטי מסלט. בקבוצה השלישית השחקנית - ללא חליפת שומן - בחרה יותר סלט, וברביעית היא בחרה יותר ספגטי. המשתתפים ראו את השחקנית מגישה לעצמה אוכל לפני שהתחילו להעמיס מזון על הצלחות של עצמם.
  
התוצאות הראו שלא משנה מה השחקנית בחליפת השומן בחרה לאכול - יותר סלט או יותר ספגטי - המשתתפים אכלו בארוחה שלהם 32 אחוז יותר פסטה בהשוואה למצב שבו השחקנית לא לבשה את חליפת השומן. גם כאשר השחקנית לבשה את חליפת השומן ואכלה יותר סלט, המשתתפים אכלו כמעט 44 אחוז פחות סלט בהשוואה לכמות הסלט שאכלו כשהשחקנית לא נראתה שמנה.

כמוני

חדשות בריאות נוספות:

האם העבודה שלכם עלולה לגרום לסוכרת?

סובלים מצרבת? קבלו טיפים

על פוסט טראומה והתמכרות לאוכל

מתקרחים? בדקו את הערמונית

ממתיקים מלאכותיים עשויים להעלות סיכון לסוכרת

בואו לדבר על זה בקהילת בריאות ואורח חיים בריא