עצירות? גלי חום? תאכלו מלון

צילומים: Shutterstock  

עכשיו, בשיא עונת הקיץ, כשהשווקים מלאים במלונים עסיסיים ומתוקים, זה בדיוק הזמן להכיר את היתרונות התזונתיים הגבוהים של המלון. נתחיל עם הבשורות הטובות לשומרי המשקל בין קוראינו: עם למעלה מ-90 אחוז מים, כוס של מלון חתוך תעלה לכם ב-60 קלוריות בלבד, אבל בלא מעט ויטמינים חשובים. המלון הכתום, בעל הצורה המאורכת, עשיר מאוד בוויטמין C, ויטמין B, חומצה פולית, סיבים תזונתיים ואשלגן שעוזר לאיזון לחץ הדם.

ככל שהמלון כתום יותר, כך הוא עשיר יותר בנוגדי חמצון, בעיקר בבטא-קרוטן החיוני לשמירה על בריאות העיניים, העור ומערכת החיסון. ואם זה לא מספיק, אז הרשות הלאומית לחקר הסרטן בארצות הברית קבעה שהמלון הכתום הוא אחד מארבעת המזונות היעילים ביותר במניעת סרטן.

חם לכם? תאכלו סלט

אבטיח: הרבה יותר ממים וסוכר

מתיידדים עם החיידקים

עונת המלפפונים