קיץ קל: על הקשר בין מאכלי קיץ וסוכרת

למזג האוויר השפעה על מצב הרוח שלנו, על העדפות המזון שלנו ואפילו על החשק המיני שלנו. יש לנו רצון להתרענן ולהרוות את הגוף. אבטיח קר וצונן, קפה קר עם גלידה וקצפת או שייק פירות ו"מרעננים" אחרים עמוסים בסוכרים ופחמימות. צריכה מופרזת של פחמימות, בעיקר בשתייה, משנה את ההרגשה ואת התפקוד שלנו ועלולה לפגוע בבריאותינו. איך מתגברים על אתגרי הקיץ, מנצלים את יתרונותיו והופכים אותו לקיץ בריא ופעיל? על זאת ועוד נשמע בהרצאתה של התזונאית עדינה בכר, שתלווה בטיפים והסברים מדעיים על תגובת הגוף לסוכר, על עמידות לאינסולין ועל הקשר לבריאות הלב, לחילוף חומרים, לתחושות רעב וכמיהה למתוק ולהשמנה. בנוסף, ינתנו כלים ייחודיים לספירת פחמימות.