שעועית צרפתית בפרמזן
המרכיבים (4 מנות)
מלח גס ופלפל טרי גרוס עבה 2 חבילות (כ-300 גר' כל אחת) שעועית צרפתית ירוקה קפואה 2 כפות חמאה 1 כף מיץ לימון טרי 2 כפות גבינת פרמזן (עדיף לקנות אותה כגוש ולגרר אותה בבית)
אופן ההכנה
1. הרתיחו סיר מים מומלחים. הוסיפו את השעועית ובשלו עד שהיא נעשית רכה (2-4 דקות). יבשו והחזירו לסיר. 2. הוסיפו את החמאה, מיץ הלימון וכף פרמזן. תבלו עם המלח והפלפל וערבבו. הגישו עם יתרת הפרמזן מעל.
חג סוכות הוא תקופה של אירוח. אנחנו מנצלים את מזג האוויר הנוח ואת ימי העבודה הקצרים (וברי המזל שבינינו את...
אם אתם מתכננים לצום בכיפור, אתם בוודאי יודעים שהארוחה המפסקת שונה מכל ארוחה אחרת, שכן עליה לספק לגוף...
פעמיים בשנה אנחנו נדרשים לתת שואו קולינרי, כאילו היינו לפחות מתמודדים ב"מאסטר שף" – פסח וראש השנה. אז הנה...