ט"ו באב: קולינריה ורומנטיקה ביחד

זה נכון שאין צורך בחג על מנת להיות רומנטיים וזה נכון שמצב הרוח של אהבה אינו קשור לתאריך כזה או אחר אבל ט"ו באב הוא יום מיוחד באמת כי הוא מסמל ביהדות את השמחה שבפיוס ואהבה. ישראל של 2018 מסתערת על חגיגות היום הזה בעוז ומי שחפץ בבילוי זוגי מיוחד מוזמן לבחור בין סיור קולינארי, טיול עצמאי במקום היסטורי, ארוחה רומנטית במסעדה, ביקור במספר יקבים ואפילו סדנה להכנת קוקטיילים של תשוקה.

סדנת קוקטיילים מאוהבים במזקקה העברית הראשונה "מילק אנד האני"

סדנה להכנת קוקטיילים במילק אנד האני. צילום: אסף אמברם

"מזקקת מילק אנד האני", מזקקת הוויסקי הראשונה בישראל, מזמינה את חובבי הקוקטיילים והאלכוהול לבלות את ערב יום האהבה העברי בסדנת הכנת קוקטיילים זוגית. הערב יתחיל בסיור מיוחד להכרת תהליך היצור במזקקה ובסיומו יתקיימו טעימות. בתום הסיור והטעימות ישתתפו האורחים בסדנא מיוחדת בת כשעה וחצי שבה יקבלו הצצה לעולמו של המיקסולוג (או רוקח הקוקטיילים אם תרצו).

כל זוג יקבל ערכת מיקסולוגים הכוללת שייקר, מסננות ואת כל חומרי הגלם ויבצע בהדרכת המיקסולוג המנחה שלב אחר שלב שלושה קוקטיילים רומנטיים על בסיס תזקיקי הדגל של המזקקה.

מספר המשתתפים מוגבל ל-12 הזוגות שיקדימו להזמין. הסדנה תתקיים בשעה 19:30 ומחירה 300 שקלים לזוג. ההרשמה בטלפון 03-6320491

סיפור אהבה בשווקי תל אביב

לרגל חג האהבה העברי חברת מאסטר שוק מציעה חוויה קולינרית רומנטית לילית, שבה משולבים סיפורים מהשכונה שסובבת את שוק הכרמל ומתנות רומנטיות שיחכו לזוגות בכל מסעדה אותה יבקרו במהלך הסיור. למעשה זוהי הזדמנות אחרונה לחוות את השוק המפורסם ביותר בארץ במראותיו האותנטיים, לפני תחילת השיפוץ הגדול שצפוי לו וזו גם האפשרות היחידה להכירו בשעות הערב, כשהבסטות נסגרות ובמקומן נפתחים מקומות בילוי.

הסיור יציג בפניכם את שכונת כרם התימנים ובמהלכו תכירו את הבתים המיוחדים עם ציורי הגרפיטי ותשמעו את הסיפורים הכי פיקנטיים על אנשי השכונה. הסיור גם כולל ביקור בחמש מסעדות בשוק וטעימות מכל הטוב שהוא מציע כולל בירות בוטיק ישראליות, קוקטייל אלכוהולי ויין בוטיק ישראלי שיימזג ללא הגבלה לאורך הסיור.

הסיור יתקיים ביום חמישי ה-26 ביולי החל מהשעה: 20:30 ומחיר ההשתתפות בו 285 שקלים לאדם. ההרשמה בטלפון: 050-6571556

טיול בנווה צדק וארוחה במסעדת דלאל

בילוי רומנטי וקולינרי בדלאל. צילום: מאיר כהן

נווה צדק היא אחת השכונות הראשונות של תל אביב שאוכלסה עוד במאה ה-19. אם לדייק זוהי השכונה היהודית הרשמית הראשונה שנוסדה מחוץ לחומות יפו ובעבר עברה בה רכבת שהגיע עד לירושלים, אותה שיחזרו בעת הקמת מתחם "התחנה" שפועל על הגבול שבין נווה צדק ליפו. השכונה הזו שומרת על החן שלה כבר עשרות רבות של שנים וטיול בסמטאותיה בשעות בין הערביים קסום במיוחד. הבתים העתיקים שצבועים בצבעים עזים, הכבישים המתפטלים, ציורי הקיר ושרידים אחרונים של ארכיטקטורה של תל אביב הישנה מעניקים לטיול רגלי בשכונה הזו קסם מיוחד.

בסיום הסיור אנו ממליצים לעצור לארוחה רומנטית במסעדת "דלאל" השוכנת באחד המבנים ההיסטוריים של השכונה. זוהי מסעדת שף שבראשה עומד השף גולן גורפינקל שמגיש מטבח ים תיכוני, מודרני המשלב בין כל מה שטוב במקומי ועונתי. לרגל ט"ו באב, ביום חמישי ה-26 ביולי החל מ-18:00 בערב יוגשו במסעדות מנות ספיישל מיוחדות לחג האהבה ושמפניה של המותג Moët & Chandon במחירי בלעדיים. תוכלו לטעום בערב זה אויסטר ג'ילארדו (28 שקלים ליחידה), לוקוס מטוגן בבצק בירה קריספי תפוח אדמה וחמאת צ'ילי (148 שקלים), צלעות טלה מעל פירה מזלג של תפו"א, ארטישוק ירושלמי וכמהין (190 שקלים) ולקנח את הארוחה עם "טיול רומנטי ביער", קינוח המורכב מפנקוטה וניל ושוקולד לבן, מיץ של פטל טרי ופירות יער מקומיים (54 שקלים).

כתובת של מסעדת דלאל: שבזי 10 תל אביב, להזמנת מקומות: 03-5109292, לא כשר

סיור בעכו העתיקה וארוחת דגים במסעדת שף במבנה משנת 1210

אלמרסא - סלמון כבוש עם צלפים ושמן עירית. צילום: אפיק גבאי

עכו היא עיר דו לאומית מרתקת. הסמטאות המפותלות וחומות האבן שהגלים מתנפצים עליהן, הבזאר הטורקי המשוחזר ונמל הדייגים העתיק, הופכים את עכו העתיקה לפנינה רומנטית במיוחד. ברוב האזורים אין מעבר לכלי רכב והים ממש מעבר לפינה כך שאפשר להריח ולשמוע אותו כמעט מכל סמטה. אפשר להסתובב כאן בלי מטרה, לשם הנאה בלבד, אפשר לקנות בבסטות של השוק או לבקר בבזאר הטורקי. התושבים מסבירי פנים והאווירה היא כאילו קפצתם במנהרת הזמן למקום ולזמן אחר.

מסעדת "אלמרסא" של השף עלאא מוסא ממוקמת בנמל עכו, ממש על הרציף, מול סירות הדייגים ומבנה האבן בו היא שוכנת נבנה בשנת 1210 בכדי לשמש את המכס העות'מני. תפריט המסעדה נוצר בהשראת הנמל ומתבסס על התוצרת הימית שהוא מפיק.

המנות שמוגשות במסעדה משלבות בין המטבח הערבי ושיטות בישול צרפתיות ובחג האהבה השף מוסא יציע ספיישלים כמו בר ים בגריל עם פירה חציל לובייה מוקפצת ושמן זית (132 שקלים), סלמון כבוש קלות עם צלפים שמן עירית ופלפל חריף (52 שקלים) וגם קינוח אוהבים מיוחד המורכב משתי שכבות של מוס שוקולד ולורנה (42 שקלים). כל זה, מוגש על שולחנות עם מפות לבנות בתוך מסעדה בעלת קירות אבן חשופים, אל מול הנוף של נמל הדייגים הציורי. 

מסעדת "אלמרסא": נמל הדייגים 13 עכו העתיקה, להזמנת מקומות: 04-9019281, לא כשר

טיילת חומות העיר העתיקה בירושלים

טיילת חומות העיר העתיקה. צילום: פמי

בטיימינג מושלם, בדיוק לקראת חג האהבה, ולמשך חודש אוגוסט בלבד, הטיילת החדשה שהוקמה צמוד לחומות העיר העתיקה בירושלים תהיה פתוחה גם בשעות הלילה. זוהי הזדמנות נדירה לראות את האזור ההיסטורי והעתיק ביותר של העיר באור אחר ולפגוש מקרוב את החומות שהוכרזו כאתר מורשת עולמי של אונסק"ו.

ההליכה על הטיילת החדשה מזמנת מבט על ירושלים שבתוך החומות ומחוצה להן, העיר הישנה מול החדשה. בשעות הלילה נוסף למסלול הזה גם פן רומנטי ובמידה ותבחרו בטיילת הדקלים המחודשת שבשער שחם, תוכלו גם לחזות במזרקות מים מוארות בצבעים ולטבול את הידיים והרגליים במפלים הקטנים שבהם משולבים אלמנטים של תאורה צבעונית מתחלפת וסילוני מים.

לתייר העצמאי מוצע סיור קולי חינמי הכולל הדרכה מלאה וללא תשלום הן לטיילת הצפונית הפרושה משער יפו ועד שער הפרחים והן לטיילת הדרומית שבין שער יפו לכותל. את ההדרכה מקבלים באפליקציית "סיורים קוליים בירושלים".

הטיילת פתוחה למטיילים בראשון-חמישי בין השעות 22:00-9:00 בימי שישי בין השעות 14:00-9:00 ועלות הכניסה אליה 18 שקלים לאדם (תקף ליומיים לשתי הטיילות לטיול לילה ויום).

 
הפי פיש. צילום: עמית גירון

במלון "ממילא" שממוקם במרחק 10 דקות הליכה מחומות העיר העתיקה נמצאות שתי המסעדות הכשרות הטובות בעיר הבירה. "רופ טופ" היא מסעדת שף הצופה אל חומות העיר ובה השף קובי בכר מגיש מטבח ים תיכוני עם השפעות צרפתיות. "הפי פיש" היא מסעדת דגים ים תיכונית היושבת בפינה קסומה עם גן נחבא מהעין שצופה על שדרות ממילא. לרגל ט"ו באב מסעדת "הפי פיש" תעוצב עם אלמנטים רומנטיים ולשדרוג האווירה יבוצעו במקום לאורך הערב קטעי כינור.

כתובת של מלון ממילא: שלמה המלך 11.

מסעדת רופטופ פעילה בין ראשון-חמישי 23:00-18:00, שישי 24:00-12:00, שבת 23:00-12:00, להזמנת מקומות 02-5482230.

מסעדת הפי פיש פעילה בראשון-חמישי 23:00-12:00, שישי 15:00-10:00, להזמנת מקומות 077-2307654

"מסלול היין" של הגולן - סיור בין יקבי רמת הגולן

מסלול היין. צילום: עדי פרץ

לרגל ט"ו באב "מסלול היין של הגולן" מציע חוויה של יומיים מלאים במהלכם יתקיימו סיורי יין וביקור בכרמים. מדובר על מיזם משותף ליקב רמת הגולן, יקב הר אודם, יקב פלטר, יקב בזלת, יקב אסף ויקב שאטו גולן שחברו יחדיו למטרת קידום תרבות היין הישראלי. שיתוף הפעולה הזה יצר מפה תיירותית שמאפשרת למבקר באזור הנחשב לטרואר של ישראל, להכיר מקרוב את היקבים, את האנשים שמאחורי עשיית היין ואת הסיפורים המרתקים שמאחורי היינות הטובים ביותר שמיוצרים בארץ. לרגל ט"ו באב 2018 המיזם הזה מציע חבילת נופש הכוללת ביקור בחמשת היקבים, חווית שטח בכרם בראון, ארוחת פוייקה, מדורת לילית, ארוחת צהריים בכפר היין "קדם" ועוד.

מחיר החוויה שתתקיים ב-27-26 ביולי הנו 1650 שקלים לזוג (המחיר כולל לינה בקיבוץ אורטל והסעות ברחבי הגולן, ליווי של מדריך יין וכל הארוחות.

להרשמה לסיור: 04-6968435

 סיורי אוכל ברחבי הארץ - הבילוי הכי טעים שיש

אירועי תרבות ואיפה לאכול ליד - בירושלים

מסעדות על הים

המסעדות הכי טובות בדרום הארץ

מסעדות ערביות מומלצות

המסעדות עם הנוף הכי יפה בארץ

הצטרפו לקהילת האוכל של מוטק'ה