מלחמת קפה בקפה
|
צילום: עמוד הפייסבוק של COFIX
כל חובבי הקפה ההפוך, הלאטה והקפוצ'ינו שמחו מאוד לשמוע על מהפכת הקפה של רשת COFIX, שמוכרת מאפים, עוגיות, מתוקים ובעיקר קפה בחמישה שקלים ולא יותר. לנו, שהורגלנו במחירים שערורייתיים של כ-15 שקלים לכוס קפה הפוך, עם תוספת של כשלושה שקלים אם העזתם לבקש חלב סויה במקום חלב רגיל, ובעוד 15-20 שקלים למאפה בוקר טרי, מדובר בלא פחות ממהפכה.
רשת COFIX, שקיבלה יחסי ציבור והרבה כתבות בטלוויזיה וגם אהדה גדולה מהציבור, הצהירה שהיא מוכנה להרוויח פחות ולמכור כמויות גדולות יותר. השאיפה של הבעלים היא להתפרס ולפתוח סניפים רבים ככל האפשר - ולשבור את השוק. ולשמחתנו, יש לציין, זה מה שקורה.
אחד הסממנים ללחץ מצד המתחרים היה כאשר רשת רולדין הוותיקה, בשיתוף עם היחצ"ן רני רהב, יצאה במסיבת עיתונאים לרגל 25 שנה למותג, בתגובת נגד הכפישו את המתחרים ("מוכרים לכם לחם פקקטה"), לעגו לאיכות המוצרים שלהם והתוצאה הייתה בדיוק ההפך ממה שהם קיוו לו: אף אחד לא זוכר שמדובר בחגיגות 25 שנה לרולדין, אבל את השם קופיקס, שבו עסקו רוב הזמן, אף אחד לא ישכח.
ולסיום, עמוד סטטוסים מצייצים העלה תמונה של Avishai Kopeliansky שמסכמת את הכול, אולי, במבט אחד בהשראתה של צרפתייה אחת מפורסמת:
|
גבי מנדלסון
הוזמנתי ללילה במלון שומאכר בחיפה, מלון בוטיק חמוד ומיוחד בעיצובו, למבוגרים בלבד (זה אומר שלא תמצאו כאן...
הדבר הראשון ששמים לב אליו כשנכנסים למלון "בריאה" בגלבוע, מעבר לנוף המשגע, הוא השקט. שקט נעים, שעוטף אותך מכל...
צמחים, כמו ילדים וכל אורגניזם חי אחר, זקוקים לטיפול מסור כדי שיגדלו. נעים לגור בבית עם עציצים, הם גם יפים...


